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COCOTTE DE HUEVO DE CODORNIZ Y PATATA TRUFADA. #cocotte de #huevo de #codorniz y #patata #trufada en @mallolrestauracio #kedadamontblanc17 #Safrània2017 #MontblancMedieval #MallolCatering #MoliMallol #MallolRestauracio #concadebarberà #gastrobloggers #food#foddies #foodporn #foodlover (en El Moli del Mallol-Montblanc)
Anya is live and ready to show you everything. Watch her strip, dance, and perform exclusive shows just for you. Interact in real-time and make your fantasies come true.
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TORTA TRUFADA DE LEITE NINHO
INGREDIENTES:
1 e 1/2 pacote de biscoito maisena triturado (300g)
4 colheres (sopa) de manteiga
2 claras
Recheio:
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite em pó
Cobertura:
300g de chocolate meio amargo picado
200g de creme de leite
2 colheres (sopa) de licor rum
Raspas de chocolate meio amargo para decorar
MODO DE PREPARO:
Para a massa, em uma tigela, misture os ingredientes até ficar homogênea. Forre uma fôrma de 22cm de diâmetro de aro removível com a massa e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos. Deixe esfriar. Para o recheio, leve os ingredientes ao fogo médio mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e coloque sobre a massa.Para a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite e o rum até ficar homogêneo Com 2 colheres modele pequenas trufas com parte da cobertura e coloque sobre o recheio, deixando afundar. Leve à geladeira por 2 horas. Desenforme, cubra com a trufa restante, decore com raspas e sirva em seguida
