Oct 11, 2021
Que ricoooo!!! #lentejas #boletus #tirabeques #enunpispas #nutricion #proteinavegetal (en Madrid, Spain) https://www.instagram.com/p/CU40VVSDqub/?utm_medium=tumblr
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Que ricoooo!!! #lentejas #boletus #tirabeques #enunpispas #nutricion #proteinavegetal (en Madrid, Spain) https://www.instagram.com/p/CU40VVSDqub/?utm_medium=tumblr
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Y por fin el último #entrante de la #comida del #diadelpadre fueron estos #tirabeques también llamados #bisaltos que son como unos #guisantes con el grano muy fino y que se comen en #vaina La segunda botella de los #altosdeinurrieta seguía estando rica #blogdecesar #tudela #tudelanavarra #tudeladenavarra #navarra #gourmet #gourmetfood #foodie #foodielover #luxury #foodporn #realfood #comida #bebida #gastronomia #wine #wineporn #lover #cortezasdecerdo (en Tudela, Navarra, Spain) https://www.instagram.com/p/CM-dVhUjOyX/?igshid=1ri3q5fs4hiof
Ayer en la Sede de #Almería2019 de la mano de la Asociación de vegetarianos de Almería con @yolandagranados como maestra de ceremonias, conocimos los Tirabeques/bisaltos/miracielos, ahora que están en temporada y son de Almería!!! . De la mano de la mejor conocedora del tirabeque de Dalias, Ana Ruiz @aixadalias nos brindó una magnífica Masterclass junto a M Jesús @mariajesusvillegasvargas , cocinando varios platos con tirabeques @fresbeque . Una ensalada de tirabeques con vinagreta de mostaza , unos vasitos con puré de presules (guisantes, también en temporada) patata y brocoli, y otro plato con alcachofas, presules y tirabeques a cada cual más rico. #fresbeque #tirabeques #almeria2019 #vegetalfood #vegetarianosdealmeria #saboresalmeria #almeriafoodies #foodlovers #salading #fresh #vegan #elgustodecompartir #gastronomia https://www.instagram.com/p/Bu_bXL2BSfO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=8woq5xtyxou9
Espaguetis con salmón y queso azul. Una deliciosa combinación del sabor del queso azul junto con los espaguetis, el salmón ahumado y los vegetales. Muy rica
Los tirabeques es de la familia de los guisantes. Hablamos de la época de consumo así como de sus propiedades nutricionales.
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Tirabeques morados
Hoy solo paso rápido por aquí para compartir con vosotros la belleza de estos tirabeques de color morado. No me digáis que no son una auténtica preciosidad. Mañana los tomaremos para comer , así que de sabor este año todavía no os puedo contar cómo están. Pero al menos sirben como recordatorio para que aprovechéis la temporada de tirabeques que es de las que menos dura. Es un cultivo muy delicado y como apriete un poquito el sol granan enseguida.
No os quiero dar más la tabarra con los tirabeques, solo os remito a este post y a las recetas que he compartido en el blog por si os apetece conocerlos un poquito mejor. Sin duda se ha convertido en una de mis verduras preferidas. Los verdes ya son clásicos en El Huerto de Tía Lou, pero este año ando muy encaprichada con esta variedad de precioso color.
Poco os estoy hablando del campo y lo sé, pero ando con tanto lío que no tengo mucho tiempo para escribir. Pero no quiero dejaros sin compartir con vosotros el deseo de que estos temporales que estamos teniendo no nos sigan haciendo daño. Por Cádiz el temporal Emma nos ha destrozado el litoral y buena parte del campo. Lo malo es que acaba de de volver tras una pequeña tregua, esperemos que esta vez no sea tanto.
De corazón espero que a los que tenéis cultivos no os haya hecho mucho daño. Como siga así el tiempo no se qué vamos a comer. Esto de la lluvia no puede ser ni tanto ni tan calvo. Suerte con el tiempo y pensemos que de aquí a nada está llegando la primavera y será tiempo de sembrar los cultivos de verano.
Hoy vengo a presumir de #cultivo bonito donde los haya , los #tirabeques morados Tirabeques morados Hoy solo paso rápido por aquí para compartir con vosotros la belleza de estos tirabeques de color morado.
Delicioso #Bonito con #tirabeques y #ajada. Ya sabes... #CosasDeGranero (en Restaurante Granero)
Cenita rica 😊 #cuidarseperocomiendo #brocoli #tirabeques #huevosecologicos #panwasa