根據顧店指南，店長可以「每日寫一篇顧店日記（自主自願非硬性規定）」，本來以為寫個幾天就沒東西可以寫了，沒想到，在這裡的每天都有新的發現、體悟，或者只是因為慢下腳步、靜下心來，突然就有很多話想說，剛好藉著這個機會把我那些天馬行空的奇思妙想化作文字，不求字斟句酌，只求真實記錄當下的感受，以期達到一種未經修飾的美感。

第一天 2025/10/13

第二天 2025/10/14

第三天 2025/10/15

第四天 2025/10/16

第五天 2025/10/17

第六天 2025/10/18

第七天 2025/10/19

本次於書粥顧店七天期間，總共接待了 96 位客人，賣出 27 本書，寫了4篇千字文

店長選書：

隙ある風景（一窺囧鏡）

海浪的記憶

客人選書：

蝸牛角上問古人

大阪上陸

三隻腳的食蟹獴與巨人

剛好，才是最好

與無常共處

療癒從創作開始

甜橙與麵包刀

沒常識的咖啡店

卡西與他們的瓦斯店

方言歌2070

臺灣的紋理

光之島

風之影

令人開眼界的貓頭鷹圖鑑

萬物的名字

巴奈回家

屋簷下的交會

寂寞的天才黃土水

一隻特立獨行的豬

信任的模樣

無論世界怎麼變，過得舒服最重要

屋簷下的交會

我想記得我的樣子

小吃碗上外太空

客人選物：

天助柴燒黑糖

書粥七天店長下台一鞠躬

經營書店一直以來都是我的夢想之一，若開不了書店，至少家裡能有一面書牆，或者能睡在書架中間的床裡，達到一種徜徉在書海裡的效果。因此，這次打工換宿擔任書店店長可說是夢想成真，親自撢過每一本書、用雙手上架書籍、整理架上的書，好似透過指尖給予每一本書祝福，希望它們趕快找到好歸宿。

書粥的店長

根據書粥老闆精心撰寫的換宿須知前言，大致可以歸納出兩大原則：

用心感受書店的啟發

遇到問題想辦法好好活下去，放輕鬆

依循著這兩大原則，店長每天工作大致如下：

打掃環境（掃書店、掃落葉、掃廁所）

打開店內各式電燈及電器（已標示開關為18個，但看起來還有一些隱藏開關）

澆花（確認店內店外眾多植物水分充足）

補書上架、整理書架（在介於有和沒有之間的書籍分類邏輯中找到出路）

招呼客人、介紹書店（視情況）

放音樂（非必要，但我十分熱衷）

記錄/回報來客數、銷售書籍和當日營收

結算金庫的鈔票和硬幣是否正確

製作標牌、整理/張貼文宣品

其他任何自己想到的事（顧店指南十分強調自行思考）

除了上述事項外，我也花了一些時間瞭解店內商品和選書，想辦法定義書粥，或者挑戰自己能否用幾句話介紹書粥，試圖扮演好店長的角色。我得到結論的是，書粥是以老闆個性和喜好為基底的選書店，隨著換宿店長和顧客上門，留下自己和書粥共享的回憶，也為這裡增添更多色彩。若我有機會為書粥選書，我想要進《平屋慢生活》系列漫畫，那種笑看生活中不完美的態度，很符合書粥的氣質。

書粥的客人

光臨書粥的客人百百種，下方簡單列出幾類：

感受書店氛圍的客人：這類客人進來店裡會先走走看看，感受書粥的氛圍。

拍照的客人：這類客人進店裡時身上會背著相機，有些會先禮貌性詢問是否能拍照，有些則會直接開始拍照。（聲明：本店並沒有禁止拍照）

熟門熟路的本地人：這類客人會像走進自家客廳一樣自在地走進書粥，從容的姿態一眼就知道是本地人。

背包旅行經過的客人：這類客人會背著一個大背包走進書粥，有些也會將自己的腳踏車停在門外。

回娘家的前任店長：這類客人會回書粥走走看看，有時還會帶著新朋友一起來，除了和現任店長交流過往擔任店長的經驗，也會主動向同行朋友介紹書粥。

擔心書店存亡的客人：這類客人一方面很佩服這個年代還有人開獨立書店，但同時也很擔心書店老闆的生計。

對書店很好奇的客人：這類客人對書粥的氛圍和選書十分好奇，所以可能會問店長：「這是一間什麼樣的書店？」或者「這裡都賣什麼樣的書啊？」

認真選書的客人：這類客人走進書粥後就會拿起書一本本地翻閱，試圖找到一本與自己產生共鳴的書。

人的面向有百百種，一位客人也可能是上方各個種類的疊加態，不管有沒有在書粥消費，每位走進書粥的客人都是非常珍貴的。然而，如同某位前任店長所述：「書要有人看才有價值。」我自己很喜歡看著客人認真翻閱一本又一本的書，仔細思考要帶哪一本書回家，慎重地抱著想買的書到櫃臺結帳（絕對不是因為有消費的緣故）。我偶爾會想，客人為什麼買這本書？是不是要送給什麼人？和他自身有什麼關係？還是單純只是緣分使然？不管原因為何，書中自有黃金屋，這份價值只有讀書的人才會知道。

書粥的老闆

高耀威，基隆人，定居台南，自詡為「非典型社區營造」代表人，算是正興街商圈的推手之一。因為數度來到長濱拜訪朋友，進而愛上了這個海濱偏鄉，在2019年2月2日開了書粥。

以上是維基百科和網路資料上的耀威

事實上，我從來沒有見到耀威本人，所有的溝通都是透過網路，算是廣義上的網友或遠端辦公的同事，維持著一種友善的遠距離交流。換宿期間在這間書店裡生活，仔細看過他的選書後，我似乎也對這名素未謀面的網友/同事有些新的認識，我們都具有某一種熱血、固執、溫暖、幽默、好奇心，天真浪漫、不拘小節、嚮往自由，關懷社會和環境，享受文化和藝術。然而，我最佩服耀威對陌生店長的全然信任。在抵達書粥以前，耀威只知道我的換宿日期，除此之外，他對我一無所知，但他卻敢將整間店交給我這個陌生人，我只需要每天向他回報來客數、書籍銷售狀況和營業額，其他事完全放手讓我自由發揮。或許對他而言，信任比懷疑來得容易許多，這樣的胸襟真的不簡單。

如何預約成為書粥店長

追蹤書粥臉書粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100057085764052

或許可以設成「最愛」密切關注。

等待老闆每年發換宿申請文，大多是一月，但我申請的那次是七月發文。

祈禱自己會在老闆發出換宿申請文的十分鐘內看到。

私訊粉專自己想要換宿的時段。

祈禱自己手速夠快、想要換宿的時間夠冷門（據說寒暑假和過年最熱門）。

緣分到了，自然就會上了。

結語

"When we can free up our sense of needing to arrive in a certain place, we lessen the weight of being lost. And once beneath arriving and beneath our fear of failing to arrive, the real journey begins."

—— Mark Nepo, The Book of Awakening

「當我們放鬆，不再堅持非要抵達某個確切目標不可時，也就卸下了對於迷路的擔心。在抵達之外、在沒能成功抵達的恐懼之外，真正的旅程才開始。」

——《每一天的覺醒》/馬克‧尼波

如果要為這七天店長時光下註解，那麼上方這段文字非常適合，剛好也收錄於書粥工作室出版的《疫情釀的酒》（註一）。來到書粥以前，我並沒有任何預期，除了擔心店長交接時沒地方睡以外，就覺得反正船到橋頭自然直。沒想到，這裡意外治好了我的寫作拖延症，每天都有好多感受想抒發，好多事情想分享。我深知，僅憑一趟旅程不可能改變人生，但一段美好回憶卻能不斷回味。

註一：

《疫情釀的酒》由書粥工作室獨立發行，由九位不同領域的工作者及十九位獨立書店老闆協力完成，記錄三級疫情壟罩下的台灣人們如何在夾縫中生存。本書僅上架於全台獨立書店及香港獨立書店「見山書店」及「書少少」，目前所有通路（包含書粥本店）缺貨中，二版 coming soon！