#skerton

Coffee Equipment Illustrations

Speaking of illustrations, I actually illustrate when I’m bored or when I want a breather from work. Often, it takes a while to think of what exactly I want to illustrate, so easiest thing was to really just come up with a theme and draw out more simple things whenever. Sooo here we are.

9 out of...I don’t even know how many I’ve done at this point. It’s a lot. But they’re all coffee equipment, from grinders to kettles to brewers to espresso machines.

Originally, I was only illustrating Hario products, hence the bright pink background color. But at some point, I grew interested in illustrating more things outside of the brand, starting with the Fellow Stagg EKG (left-most in the middle row).

Skerton

 Kaliteli kahve sevenler kahvenin ne şekilde öğütüldüğü de önem taşımaktadır. Hario’nun en çok tercih edilen ürünlerinden biri olan Skerton, el değirmeninin geliştirilmiş versiyonu olan yeni PRO modeli olarak çıkıyor karşımıza.  Kaymaz kauçuk tutma gövdesi, içindeki çekirdekleri görmenizi sağlayan şeffaf kapağı ve kolay ayarlanabilir öğütme mekanizmasıyla nitelikli kahve severlerin vazgeçilmezi olacak.

 En iyi el tipi öğütücüsü olarak geçen Skerton, Hario markası ve Japon güvencesinde. Kahve keyfinize Skerton el öğütücüsü ile uzun süreli hazırlanabilirsiniz.  Güçlendirilen öğütme mili sayesinde dayanıklılık artarken homojen bir öğütme elde etmenize olanak sağlıyor.  Sökülüp takılabilen öğütme kolu ise ürünü saklama ve taşımanızı kolaylaştırıyor. Özellikle espresso, latte içmeyi seven ve kaliteli kahve tüketenlere tavsiye edilebilir bir kahve öğütücüsüdür.

 Kahvenin biriktiği cam hazneyi kırmadığınız sürece sizin için ömürlük bir ürün olan bu öğütücü ile dostlarınız, misafirleriniz ve aileniz için en leziz ve taze kahveleri öğütebilir bir fincan lezzeti onlarla paylaşabilirsiniz. Kahvenizi günlük ve haftalık öğütebilirsiniz burada tek detay sizin öğütme işlemi için ne kadar bir zaman ayırabildiğiniz.

Lezzetli kahve için Skerton

 Kahve çekirdeği belki de çekirdeklerin içinde en değerli olanı. O çekirdek ile dünyaya yayılan lezzet her gün bir fincan ile milyonlarla buluşuyor. Bu çekirdeği elle öğütmekte hem bir ustalık hem de zevk meselesi. Japon teknolojisi güvencesi ile yıllardır çay ve kahve ekipmanları üreten Hario markasının Skerton el tipi öğütücüsü ideal ürünlerden.

 Skerton’un seramikten daire testeresi vardır. Kahveyi parçalamaz ve öğütme aşamasında seramik aksama sahip olduğu için fazla ısı üretip kahvenize yüklemez. Fiyat performans oranına bakıldığında alabileceğiniz en iyi el tipi öğütücü diye geçer. Kahve çekirdeklerini seramik bıçaklar tarafından öğütülüyor olması elektrikli öğütücülerine göre kahve çekirdeğinin doğal lezzetinin korunmasını sağlıyor.

  PRO modeli kaymaz kauçuk tutma gövdesi, içindeki çekirdekleri görmenizi sağlayan şeffaf kapağı ve kolay ayarlanabilir öğütme mekanizmasıyla nitelikli kahve severlerin vazgeçilmezi olmaya devam edecek. Güçlendirilen öğütme mili sayesinde dayanıklılık artarken homojen bir öğütme elde etmenize olanak sağlıyor. Kolay sökülüp takılabilen öğütme kolu ise ürünü saklama ve taşımanızı daha da mümkün kılıyor.

 Kahvede kaliteden asla taviz vermeyenlerdenseniz Skerton size göre ideal bir üründür. Özellikle espresso, latte içmeyi seven ve kaliteli kahve tüketenlere tavsiye edilebilir bir kahve öğütücüsü olan Skerton’un kahveniz ile birlikte dilediğiniz her yere götürebilirsiniz. Zorlu bir toplantı öncesi hazırlayacağınız sunumla ilgili çalışırken kahvenizin yanınızda olması sizce de güzel olmaz mı?

Skerton

Uykusuz gecelerin ve uzun çalışma saatlerinin dostu, uykunun düşmanı, dost meclislerindeki koyu muhabbetin vazgeçilmezidir, Kahve. Ülkemiz ve dünya çapında bir Kahve kültürü var ve bu Kahve kültürü uzun yıllara dayanmakta. Geçmişten günümüze değişmeyen değerlerden biridir Kahve çekirdeği. Kahve çekirdeğinin serüvenine en büyük katkıyı şüphesiz ki Kahve demleme teknikleri de yardımcı oldu diyebiliriz. Son yıllarda cafe kültürünün artması ve faydaları sebebi ile sık tercih edilen Kahve türlerinden biri de filtre Kahveler ve espresso bazlı Kahveler. Her iki Kahve türünde de hatta kültürümüzün bir parçası olan türk Kahvelerinde bile değişmeyen bir kural bulunmaktadır. Bu kural Kahvenin taze ve iyi öğütülmüş olmasıdır.

Skerton nedir?

Her Kahvenin yapımında esas olan iki kural bulunmaktadır. Güzel bir Kahve için bu iki kural olmazsa olmaz bir konudur. Bu iki kuraldan birincisi kullanılacak olunan Kahvelerin kesinlikle taze olması, diğer bir kural da Kahvenin iyi öğütülmüş olmasıdır. Skerton, bu kuraldan ikincisin yerine getirmektedir. Skerton kullanarak ince ince öğüttüğünüz Kahvenin tadı normal Kahvelere göre daha lezzetli olacaktır, adeta ilk yudumdan itibaren Kahvenin kokusu ve tadı ruhunuzu saracaktır. Bu sebeple birçok Kahve tiryakisi hangi Kahve olursa olsun kendi Kahvelerini, Skerton aracılığı ile kendileri öğütürler. Skerton ile öğütülen Kahvenin incelik derecesini belirlemek kullanıcının elindedir bu sayede Kahve tiryakisi istediği oranda öğüttüğü Kahve çekirdeği ile istediği kıvamda Kahve çeşitleri yapabilir.

Skerton, diğer Kahve öğütücülere göre kolay bir kullanım imkanı sağlamaktadır. Kahve ekipmanları bazında oldukça köklü bir marka olan Hario tarafından çıkarılmış olan Skerton kolay kullanım ile şık dizaynın birlikte vücut bulmuş halidir. Skerton Kahve tiryakisine kolay kullanım imkanı sağlarken aynı zaman kolay temizlenebilir olması en büyük özelliklerinden biridir. Bu kadar öğütmeden bahsetmişken, iyi bir Kahve için gerekli olan taze Kahveyle ilgili tüm Kahve bilgilerimizi bir tazeleyelim.

Kahve nedir?

Profesyonel Kahve makinelerinde kullanacak olduğunuz Kahvenin de önemli olduğunu belirtmeliyiz. Bu sebeple Kahvelere biraz giriş yapmakta fayda var.

Kahve nedir?

Kahve, Rubiaceae ailesi olarak adlandırılan diğer bir ismi ile kökboyasıgiller, coffea isimli cinsten tropik çalı çeşitlerine, bu çeşitlerinden ve tohumlarından hazırlanan içeceğe verilen isimdir. Hepimizin sevdiği bir içecek olan Kahve, bir ağaç meyvesinin çekirdeğidir. Ailesi; Rubiaceae, cinsi de Coffea’dır.

Birçok Coffea türü vardır. Ancak bu türler içinden genellikle iki tanesine rağbet çoktur. Bu iki tür Coffea Arabica (Arap Kahvesi) ve Coffea canephora (Robusta) olarak adlandırılmaktadır. Bilindiği üzere tarım olarak üretimi yapılan ilk Kahve türü Arap Kahvesidir. Geçmişte Arabistan’da yetiştirilen bu tür günümüzde daha çok Latin Amerika’da yetiştirilmektedir.

Robusta ise Doğu Afrika ve Kongo Havzası kökenli olarak varsayılmaktadır. Coffea canephora (Robusta) ise Afrika ve Madagaskar’da yetiştirilmektedir. Arabia ve Robusta Kahvelerinin tarımını da Asya’da yapılmaktadır.

Kahve ağaçları standart boyu 8 ila 10 metre arasında değişmektedir. Ancak üretim teknikleri sebebi ile standart olarak 2 ila 3 metreye kadar uzaması tercih edilmektedir. Bu ağaçların yaprakları yeşildir ve yetişme koşulları sebebi ile tropikal bölgeye, volkanik zemine, orta derecede neme ihtiyaçları vardır.

Kahvenin oluşum süreci nasıldır?

Kupalarımızı şenlendirilen Kahvenin, oldukça zahmetli bir süreci vardır. Çoğunluklu olarak yağışlı bir günün ardından Kahve ağaçlarında beyaz beyaz renkli çiçekler açmaktadır. Fakat bu çiçekler sadece birçok gün yaşamaktadır. Bu çiçeklerden Kahve yemişi oluşur. Bu yemiş 1,5 cm. büyüklüğündedir ve yuvarlak, yeşil renklidir. Bu yemiş olgunlaştıkça kırmızı renge dönüşür ve yani Kahve için kullanılan bitki kırmızı renkli yemişlerdir. Kalın kabuklu bu kırmızı renkli yemişin içinde çekirdekler bulunmaktadır. Kahvenin elde edildiği kısım bu çekirdek kısmıdır. Genellikle bu yemişin içinde bir iki çekirdek oluşmaktadır. Bu Kahve yemişinin içinde olan çekirdekler ise yeşil renklidir.

Hario'nun bu değirmenli öğütücüsü en popüler ve en çok tercih edilen öğütücülerden biridir. Kahvenizi istediğiniz ayarda homojen olarak öğütmenize olanak sağlar. Ayarlanabilir olması sebebiyle ister manuel demleme ekipmanları için isterseniz filtre kahve makinanız için, hatta moka pot ve Türk kahvesi yapmak için de kahve öğütebilirsiniz