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MĂŒtti wanted to try some thangs #Food #FoodPorn #Patisserie #Cheesecake #SaintHonore #French #Laduree (en LadurĂ©e)
Saint Honore
PG7W+JMH, Explorer Rd, Mandurriao, Iloilo City, Iloilo
Le Saint Honoré par @jeanlachenal . . #sainthonore #patisserie #pastry #pastrychef #chef #patissier #jeanlachenal #hotel #leroyalmansour #marakech #maroc #thuriesmagazine #food #foodphotography (à Royal Mansour Marrakech) https://www.instagram.com/p/Cc0ocJ0opP3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Le Saint-HonorĂ© de la boulangerie @dornerfreres đ€€đ€€ . . #sainthonore #patisserie #patissier #lyon #dornerfreres #thuriesmagazine #sweet #sweetthings #pastryporn (Ă Dorner FrĂšres) https://www.instagram.com/p/CZjaksqotdS/?utm_medium=tumblr
Mon premier dressage Ă la douille Saint-honorĂ© đ #citroen #tartelette #meringue #patiserie #sainthonore #citronmeringuĂ© #jaune #blanc https://www.instagram.com/p/CMXRKXjjs2T/?utm_medium=tumblr
Dimanche 16 Mai
Saint Honoré
En ce dimanche parlons peu parlons pain ! Nous fĂȘtons aujourd'hui Saint HonorĂ© le saint patron des boulangers đ„đ„
Il Ă©tait Ă©vĂȘque d'Amiens au VIeme siĂšcle. En fait on ne sait pas trop trop ce qu'il a vraiment fait, ou pas, de sa vie. On va donc se baser sur ce que d'autres en ont dit. Vous choisirez l'histoire qui vous plaĂźt le plus !
Il aurait Ă©tĂ© un gamin super pieux dĂšs son plus jeune Ăąge, super pieux mais super dissipĂ© (oui c'est contradictoire mais apparemment possible) donc quand il a dit Ă sa nounou "quand je serais grand je serais prĂȘtre ", la petite dame, qui Ă©tait en train de faire cuire son pain (vous allez me dire on s'en fout mais en fait non, attendez la suite) s'est un peu foutu de lui et lui a dit "oui, bien sĂ»r tu deviendras prĂȘtre quand ma pelle en bois aura des feuilles" et bam, des feuilles ont poussĂ© ! En souvenir de ce miracle, 6 siĂšcles plus tard (vieux vieux souvenir !), un boulanger parisien dont les ancĂȘtres Ă©taient sans doute picards, donne un bout de ses terres pour faire construire une Ă©glise Ă saint HonorĂ©. La nourrice en train de faire son pain au moment du miracle + le boulanger qui fait construire une Ă©glise = Saint HonorĂ© saint patron des boulangers ! CQFD !
Comme quoi la célébrité parfois ça tient à pas grand chose...
D'autres petites anecdotes/miracles ; HonorĂ© quand il Ă©tait petit son idole c'Ă©tait l'Ă©vĂȘque d'Amiens, il le suivait partout, il faisait tout ce qu'il faisait, il Ă©tait Ă fond quoi ! Du coup quand l'Ă©vĂȘque est mort on a naturellement proposĂ© HonorĂ© pour prendre la suite. Mais le gars Ă©tait trop humble et dĂ©sintĂ©ressĂ© (et il aimait un peu faire son show). Il aurait joint les mains et dit "merci mais non merci" đđ» et Ă ce moment lĂ un rayon cĂ©leste et une huile mystĂ©rieuse seraient descendu sur sa tĂȘte pour signifier qu'il avait Ă©tĂ© choisi par Dieu đïž du coup pas le choix il a dit oui pour ĂȘtre Ă©vĂȘque !
Il aurait aussi vu, pendant qu'il célébrait la messe de Pùques, la main du christ dans une nuée. Un peu too much le ptit Honoré.
Vous qui ĂȘtes gourmand vous allez me dire : rapport avec le saint HonorĂ© que l'on mange en dessert ce midi ? Eh bien il a Ă©tĂ© créé par un pĂątissier qui avait sa boutique rue saint HonorĂ© Ă Paris ! Et donc rapport entre la rue et l'ami HonorĂ© ? Eh bien c'est dans cette rue que se trouvait l'Ă©glise Saint HonorĂ© (mais si, celle construite par le boulanger parisien au XIIeme siĂšcle ! Vous suivez ou quoi ? ), quand elle a Ă©tĂ© dĂ©truite on a donnĂ© son nom Ă la rue ! C'est d'ailleurs lĂ que se trouve le MinistĂšre de la Culture ! Et pourquoi une rue saint HonorĂ© Ă Paris alors que le gars Ă©tait Ă©vĂȘque d'amiens ? Parce que les picards, comme beaucoup, on un jour Ă©migrĂ© vers la capitale et que pour se sentir Ă l'aise ils ont ramenĂ© leurs paillassons, leurs petits bibelots et leurs petits saint locaux ! Et bam Ă©glise saint HonorĂ©, rue saint HonorĂ©, faubourg saint HonorĂ© et Miam plus de saint HonorĂ© ! đđ
Et un bon dimanche ! đ