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Y que tal unos Rollitos Primavera acompañados con una salsa agridulce para abrir el apetito antes del almuerzo? Jajaja #lacuisine #gastronomía #cocina #comida #chef #barquisimeto #lara #venezuela #rollitosprimavera #comidaasiatica #asiatico #lumpias #CocinarUnaPasion

#amorporlacomida LEE 👀👇🏻 #RollitosPrimavera en casa 😋 Ingredientes y preparación: Relleno: colocar a sofreír en 2 cdas de aceite vegetal 2 cebollines 1 diente de ajo y 1 zanahoria en juliana, agregar sal a gusto, sofreír unos minutos y agregar 250 grns de carne yo use vacuno pero ideal cerdo molido, 1/4 cdta jengibre molido o fresco rallado, 1/8 cdta pimienta blanca, luego agregar 300 grms de repollo picado fino y 50 grms de dientes de dragón ( esto último es opcional) también agregar 1 cda sopera de salsa de soja,mezclar todo y terminar de cocinar unos minutos, luego apagar y dejar que enfríe completamente. Masa: mezclar a mano o con batidora 250 grms de harina aprox 1 y 1/3 taza con 350 ml de agua y 1/2 cdta de sal, mezclar muy bien que no queden grumos si es necesario colar la mezcla y dejar reposar 10 minutos. Cocción discos de masa brick: Calentar una sartén buena q no se pegue, NO AGREGAR ACEITE NI MANTEQUILLA, comenzar con una brocha a pintar con la masa la sartén hasta cubrir toda y repasar por encima 2 veces, esperar que seque la masa es muy rápido menos de 1 minuto y con cuidado la das vuelta y menos de 1 minuto esta lista. Luego en un extremo del disco coloca relleno frío y vas cerrando hacia adelante pincelar las orillas con huevo batido y cierras los lados hacia adentro y terminas de enrollar, a continuación freír los rollitos con abundante aceite caliente hasta q doren, colocar sobre papel absorbente, y listo...acompaña con salsa de soja, teriyaki, agridulce...exquisitos, y hechos en casa....Disfruta! 😋 #silvanacocina #cocinareal #recetachile #recipe #youtubechile #youtubechannel #recetacasera #comida #food #foodtuber https://www.instagram.com/p/B11opnfnhcd/?igshid=8q5n86x6p4pa

Rollitos Primavera

Rollitos Primavera y salsa agridulce ...todo casero...exquisitos!!! Próxima receta en mi canal de Youtube #silvanacocina #rollitosprimavera #YouTubechile #foodporn #foodtuber #receta #recipe

Hoy el Almuerzo Fue #ArrozChino y #RollitosPrimavera 🍽🌯 🍲 🍴😁 (en Barrio La Estrada)