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POLITECNICA, Ex fornace Piva, Museo del Territorio, Riccione, Italia, 2019 - 2025

Il nostro comportamento non è cambiato o sta addirittura peggiorando.

L’Overshoot Day indica il giorno in cui il nostro “consumo di natura” raggiunge tutte le potenzialità biologiche e riproduttive di cui le terre fertili presenti sul pianeta sono capaci per l’anno in corso. La terra fertile presente sul nostro pianeta ammonta a 12 miliardi di ettari, ma i consumi complessivi ne richiedono ogni anno 22 miliardi, l’83% in più. Un pianeta non ci basta più. Ce ne servirebbe uno e mezzo.

La soluzione non è cercare un altro pianeta ma ad esempio: preservare le risorse attraverso il riciclo e altre forme di risparmio come l’economia circolare; 

ottenere energia elettrica solo da fonti rinnovabili;

cambiare  le nostre abitudini alimentari. Ricordiamoci che il consumo di carne è altamente dissipativo. Mangiare carne per ricavarne calorie è come bruciare pezzi d’antiquariato per scaldarsi. Le calorie vanno ricercate nei prodotti che la terra ci offre direttamente. Non solo cereali, tuberi, frutta secca, ma anche legumi che essendo ricchi in proteine possono sostituire la carne. Con grande vantaggio per clima e suoli agricoli, considerato che gli allevamenti assorbono il 40% delle terre coltivate e contribuiscono, da soli, al 14% di tutte le emissioni di gas serra.

La conclusione è che dobbiamo imparare ad adottare pratiche di consumo che pur non facendoci mancare niente, ci permettono di ridurre il prelievo di risorse e la produzione di rifiuti. Per questo dobbiamo imparare a distinguere l’utile dal superfluo.

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