KhaNgu #dongxuancenter
Reissack
Als besonderes Fundstück des Dong Xuan Centers wird in dieser Darstellung der Reissack thematisiert. Reis stellt für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung das Grundnahrungsmittel dar. Von 90 Prozent der Reisproduktion weltweit, der in Asien angebaut wird, werden 90 Prozent auch in Asien konsumiert. In vielen Sprachen haben die Worte „Reis“ und „Essen“ dieselbe Bedeutung, welches die hohe Gewichtung des Produktes nochmals verdeutlicht. Da Lichtenberg als „Hauptstadt der Vietnamesen in Deutschland“ gilt und das Dong Xuan Center oftmals auch als „Little Hanoi“ bezeichnet wird, kann das Fundstück des Reissacks als wichtige Existenzgrundlage der Vietnamesen eingeordnet werden.
Quelle: https://www.planet-wissen.de/gesellschaft/lebensmittel/reis
Grafik: Eigene Darstellung
