#recetassaladas

Ingredientes: 

-590 gr. de atún en lata. 

-1/2 de cebolla mediana picada finamente. 

-2 huevos. 

-45 gr. de pan molido. 

-20 gr. de mostaza. 

-Sal al gusto. 

-Aceite suficiente para freír. 

Preparación: 

1- Lo primero que vamos a hacer es drenar el contenido del atún ya que sólo utilizaremos el atún. 

2- En un bowl vamos a mezclar el atún, la cebolla, los dos huevos, el pan molido, la mostaza y vamos a sazonar al gusto. 

3- Debemos mezclar bien hasta que todo este integrado. 

4- Con ayuda de una cuchara vamos a formar las tortitas, tomaremos un poco de la mezcla y haremos unas bolitas para después aplastar un poco. 

5- En un sartén ponemos a calentar aceite y agregamos las tortitas. 

6- Las dejamos calentar hasta que comiencen a dorar (aproximadamente unos 3 minutos por cada lado). Hacer esto con todas las tortitas. 

7- Una vez doradas las ponemos en un plato. (Opcional: en el plato puedes poner una servilleta de papel para que pueda absorber el aceite. 

8- Servimos caliente. Las podemos acompañar con sopa de arroz y ensalada o como lo prefieras. 

ESPAGUETI DE CALABACITAS