stasera ho fatto le crêpes salate per la prima volta e sono venute davvero morbidissime, voglio condividere con voi questa ricetta facilissima🥺
con queste dosi ne usciranno 8. mischiate tutti gli ingredienti insieme e poi lasciate riposare l’impasto per mezz’oretta. consiglio di ungere la padella con uno spruzzo di olio e di spalmarlo omogeneo con un pezzo di carta da cucina. una volta messo l’impasto in padella, copritelo col coperchio cosicché si cucini anche sopra. basterà qualche minuto per lato et voilà✨
- 130gr di farina (anche di riso)
- 130ml di latte (anche vegetale)
- 130ml di acqua
- 2 uova
- 4 albumi (150gr circa)
- un pizzico di sale a piacere















