#pastryart

Blueberry Dream Alert 💙 When a croissant is more than breakfast — it’s edible art. Velvety cream, juicy berries, floral touches… and a color you want to get lost in. Which one would you choose — sky blue or midnight indigo?

A bite of joy, a mood in layers, a flaky love letter to fruit.

First plate from my plated desserts class. Chocolate Lava Cake, summer berry compote, candied almonds, strawberry french-style ice cream, and a tuile cookie garnish.

A stack of baked Puff Pastry strips cut to reveal its layers Savor the flaky perfection of our meticulously crafted Puff Pastry stacks, expertly cut to showcase their mouthwatering layers.

Pleased with my shots of Urrezko Irina’s latest delightful creations. My fillings are tingling but will still miss these next week! ⁣ ⁣ ⁣ #sweettooth⁣ #toothdecay⁣ #sugarhigh⁣ #pastrylove⁣ #pastryart⁣ #sweetlife⁣ #eclairs⁣ #eclairlovers⁣ #foodphotography⁣ #foodblogger⁣ #digitalnomads⁣ #artdiscover https://www.instagram.com/p/Cp0_5yKui85/?igshid=NGJjMDIxMWI=

After today’s candy haul I felt inspired to support another neighborhood sweets purveyor. Took these stylized publicity shots for the legendary and luxe Urrezko Irina pastry shop in exchange for a dozen of their finest 🍩⁣ ⁣ ⁣ #donutlove⁣ #pastryart⁣ #sweettooth⁣ #shoplocal⁣ #letthemeatcake⁣ #foodstylist https://www.instagram.com/p/CoJCnLZOFG3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Pâtissier Portrait vol.29 Kazuya Hatakeyama "フィナンシェ&カヌレ Financie and Cannelé de Bordeaux" 09 . . 9枚のタイルになるように 順番に組み写真を載せています。 これまでの投稿も ご覧くださいませ。 I will post 9 pics, please check previous post. . . 調布の街でオープンし 瞬く間にたくさんのファンを生み出した パティスリー、フキアージュのシェフ 畠山和也さんを撮影しました。 @katakeyama__kazuya . 畠山さんはこれまでの一問一答のテキストを読んでもらってもおわかりの通り、パティシエという仕事に対する想いがとても強い方で、いつもメッセージを読んでいて応援したくなるのです。 応援し続けていると、美味しいお菓子を作ってくれる人も増えて僕らも嬉しいですね。 これから催事などで全国に露出して欲しいです。調布のお店にもまた行きます。 . . 『被写体パティシエさんに9の質問』 . Q9.今後、どんな創作をしてみたいですか？ →パティシエ、生産者、お客様、お菓子に関わる全ての方が幸せになる仕事をしていきたいです。 . . camera: Sony α7riii lense: SIGMA 70mm F2.8 / Sony 135mm F1.8 . ※パティシエポートレイトの被写体募集中！ 出展機会募集中！ 一緒に写真作りをしてくださるパティシエの方、写真の展示場所を提供してくださる方、ぜひご連絡くださいませ。 . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #pastryart #pastryporn #portraitofjapan #heresmyfood #jp_portrait部 #jp_mood #art_of_japan_ #screen_archive #good_portraits_world #japan_portrait_club #alpha_newgeneration #vsco #제빵사　#초상화 #糕点厨师　#pastrychef #その瞬間に物語を　#パティシエ　#パティシエカメラ部　#financie #canele #フィナンシェ　#カヌレ https://www.instagram.com/p/CpNBysFvQ62/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Pâtissier Portrait vol.29 Kazuya Hatakeyama "フィナンシェ&カヌレ Financie and Cannelé de Bordeaux" 08 . . 9枚のタイルになるように 順番に組み写真を載せています。 これまでの投稿も ご覧くださいませ。 I will post 9 pics, please check previous post. . . 調布の街でオープンし 瞬く間にたくさんのファンを生み出した パティスリー、フキアージュのシェフ 畠山和也さんを撮影しました。 @katakeyama__kazuya . 美味しいが沸き立つ、小さな山。 . . 『被写体パティシエさんに9の質問』 . Q8.今気になるお店orパティシエor料理人の方は？ →現在の製菓業界は労働環境や原材料の高騰などで悩み苦しんでいる方が多くいると思います。それでも前に進んで行こうと努力しているすべての経営者、パティシエ、後ろで支えてくれているすべての方々を尊敬しています . . camera: Sony α7riii lense: SIGMA 70mm F2.8 / Sony 135mm F1.8 . ※パティシエポートレイトの被写体募集中！ 出展機会募集中！ 一緒に写真作りをしてくださるパティシエの方、写真の展示場所を提供してくださる方、ぜひご連絡くださいませ。 . . #finesweetsart #instagramjapan #tokyocameraclub #pastryart #pastryporn #portraitofjapan #heresmyfood #jp_portrait部 #jp_mood #art_of_japan_ #screen_archive #good_portraits_world #japan_portrait_club #alpha_newgeneration #vsco #제빵사　#초상화 #糕点厨师　#pastrychef #その瞬間に物語を　#パティシエ　#パティシエカメラ部　#financie #canele #フィナンシェ　#カヌレ https://www.instagram.com/p/CpKXhdlPfqh/?igshid=NGJjMDIxMWI=