#palmenti

In tutto il territorio di Pietranico si trovano antiche vasche in pietra utilizzate un tempo per la vinificazione. Queste vasche o palmenti sono state scavate direttamente negli spuntoni di rocce che emergevano dalla terra. All’interno delle vasche l’uva veniva pigiata e torchiata utilizzando un rudimentale torchio a trave.

La datazione esatta della costruzione di queste vasche non è possibile ma è certo che esse siano molto antiche, risalenti probabilmente al periodo alto-medioevale.

Molte di queste vasche rupestri sono state distrutte nel corso degli anni, soprattutto per utilizzare la pietra come materiale di costruzione.

Ci sono 7 vasche sulle quali è stato (fortunatamente) posto un vincolo “archeologico-paesaggistico” da parte della Sopraintendenza per i beni archeologici di Chieti. È possibile seguire un percorso che parte dal centro del borgo e si snoda nelle campagne circostanti per vedere queste vasche. La camminata di circa cinque o sei chilometri è accessibile a tutti ed è molto piacevole anche per il meraviglioso paesaggio circostante.

In loco è presente una segnaletica che aiuta nel rintracciare facilmente le vasche e laddove dovessero esserci delle difficoltà le persone del posto sono pronte a dare una mano.

La vasca n° 7 è attualmente presso la sede della Proloco di Pietranico, mentre la N° 4 non siamo riusciti a visitarla in quanto c’erano dei lavori in corso nella proprietà che impedivano l’accesso. Le altre le trovate qui:

Soltanto le vasche n° 2 e n° 5 conservano, nei pressi della vasca, la pietra di ancoraggio della vite utilizzata per il funzionamento del torchio.

Le vasche n° 5 e 6 erano fino ad alcuni decenni fa coperte e da un lato di entrambe sono ancora visibili i resti di un muro.