LE BEURRE DE NOIX TIGRĂES -
Connaissez-vous les noix tigrĂ©es? Non? Elles seraient en fait parmi les plus anciennes plantes cultivĂ©es en Ăgypte. Jâai trouvĂ© par hasard un pot de beurre de noix tigrĂ©es dans le rayon des beurres vĂ©gĂ©taux du Avril, et le coup de foudre a Ă©tĂ© immĂ©diat. Pour ne rien gĂącher, la texture est vraiment incroyable.
Saviez-vous que le beurre de noix tigrĂ©es qui comme son nom ne l'indique pas est en fait un tubercule quâon appelle Ă©galement âsouchetâ. Et c'est vraiment dĂ©licieux... Je pourrais manger tout le pot (il est petit) Ă la petite cuillĂšre đ.
En plus dâavoir un goĂ»t incroyable avec seulement trois ingrĂ©dients (noix tigrĂ©es, huile de tournesol et essence de vanille) les bienfaits sont nombreux :Â
Riche en fibres, vitamines E, fer et magnésium.
Sans sucre ajoutĂ© (Jâai trouvĂ© ça Ă©patant ; ces tubercules sont naturellement sucrĂ©es du coup !)
(Le petit plus) --> Biologiques et... vegan đ
Câest excellent sur du pain grillĂ© (sur la photo jâai choisi un pain aux graines germĂ©es aux raisins secs et Ă la cannelle), dans les cĂ©rĂ©ales, comme garniture de crĂȘpes, tartes ou pĂątisseries.
Une petite gùterie unique et originale et bonne pour la santé. Qui dit mieux ?
