#meatwoch

Non c’è niente di meglio di un succulento filetto di manzo affumicato delicatamente e poi rifinito – con una gamma completa di sapori provenienti dall’affumicatore. In questa ricetta ti mostriamo come preparare tutto nell’affumicatore: Carne, contorno e verdure. Ideale per il fine settimana, per gli ospiti o semplicemente per chi ha voglia di un barbecue. Ingredienti (per circa 4 persone) Per…

Non c’è niente di meglio di un succulento filetto di manzo affumicato delicatamente e poi rifinito – con una gamma completa di sapori provenienti dall’affumicatore. In questa ricetta ti mostriamo come preparare tutto nell’affumicatore: Carne, contorno e verdure. Ideale per il fine settimana, per gli ospiti o semplicemente per chi ha voglia di un barbecue. Ingredienti (per circa 4 persone) Per…

Ciao amico del barbecue! Oggi parliamo di come creare la migliore esperienza di barbecue che i tuoi ospiti non dimenticheranno mai. Noi di Helvetic Barbeque sappiamo che non bastano il fuoco e la carne per creare un barbecue indimenticabile. In questo post condividiamo i nostri segreti su come ottenere una carne sempre perfetta e rendere i tuoi barbecue leggendari! La qualità conta:Tutto inizia…

Una succosa punta di petto o un tenero pulled beef: entrambi i classici del barbecue hanno un posto fisso nel mondo del low & slow. Ma qual è esattamente la differenza tra i due? In questo articolo scoprirai perché 7 gradi Celsius possono fare la differenza tra una deliziosa punta di petto e un pulled beef perfettamente cotto. Vediamo insieme la preparazione, le temperature e le tecniche migliori…

Quando il sole splende sul TCS Camping Sion e il barbecue si scalda, non c’è niente di meglio di un delizioso e rilassante barbecue. Oggi ti presentiamo una ricetta semplice ma irresistibile, perfetta per la tua prossima avventura in campeggio: insalata greca con mais dolce grigliato e salsiccia, condita con la salsa Helvetic Barbeque Original. Iniziamo! Ingredienti Per l’insalata greca: 3…