1 pĂąte Ă tarte (pour la faire soi-mĂȘme : farine, eau, beurre, un peu de sel et hop lĂ )
2 poignĂ©es dâĂ©pinards
Posez votre pĂąte dans des moules Ă tarte de diamĂštre 10cm.
Faites-les précuire 5 minutes à 200°C.
Dans une poĂȘle huilĂ©e, faites rissoler l'ail et l'Ă©chalote Ă©mincĂ©s. Ajoutez les noix et laissez jusqu'Ă qu'ils aient tous une belle couleur dorĂ©e. (comme Julien)
Ajoutez les Ă©pinards (lavĂ©s Ă©videmment, on nâest pas des sauvages) et laissez cuire 3 minutes de plus. Mettez cette dĂ©licieuse prĂ©paration dans les moules. Emiettez la ricotta sur le dessus et ajoutez quelques pignons de pin si vous en avez qui trainent dans le placard.Â
Dans un bol, mélangez ensuite l'oeuf et la crÚme.
Versez la préparation dans les moules et enfournez pour 15 minutes.
Vous voilà avec un plat rapide et délicieux, composez que de bons produits ! Que demande le peuple ?
Un grand merci Ă @recettesdecolette pour cette belle recette đ