#malvavisco

Ingredientes

500g de flores de malvavisco (cerca de 1 sacola de supermercado)

1 xícara de chá de água

1 xícara de chá de açúcar demerara ou cristal

Suco de 1 limão

Modo de preparo

Colha as flores e retire o cálice verde. Higienize as pétalas e bata no liquidificador com água.

Coloque em uma panela com o açúcar e deixe apurar em fogo baixo. Mexa de vez em quando e, quando estiver engrossando, adicione o suco do limão, desligue o fogo e deixe esfriar.

Coloque em vidros limpos e com tampa e guarde na geladeira. Para variar o sabor, acrescente ingredientes como casca de laranja, cardamomo, cravo e frutas. Essa geleia pode ser usada como recheio e cobertura de bolo.

マシュマロは、柔らかくてふわふわした食品で、主にゼラチンや卵白、砂糖などを原料として作られます。一般的には、白色で円柱状や球状をしており、甘い味とほどよい弾力が特徴です。マシュマロは砂糖やゼリーなどと一緒にキャンディやスナックとして食べられるほか、焼いたり溶かしたりしてデザートやお菓子の材料としても用いられます。また、マシュマロはキャンプファイヤーや焚火の際に、串に刺して焼いたり、スモア（焼きマシュマロとチョコレートをクラッカーで挟んだもの）の材料としても人気があります。