SPARGELSALAT 🌟
#leckerschmeckerei
Heute habe ich ein erfrischendes Rezept für euch. 🥗🌱 Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr diesen köstlichen Salat zaubern.
Zutaten:
- Feiner Spargel aus dem Glas mit Spargelspitzen
- Mortadella
- Mais
- Mayonnaise oder Miracle Whip
- Apfelessig
- Frische oder gefrorene Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Gekochter und abgekühlter Bulgur
- wer mag zwei Spritzer Maggy
So geht's:
1️⃣ Den Spargel aus dem Glas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
2️⃣ Die Mortadella in Würfel schneiden und den Mais abtropfen lassen.
3️⃣ Die frischen oder gefrorenen Kräuter fein hacken.
4️⃣ In einer Schüssel den Spargel, die Mortadella, den Mais und die Kräuter vermischen.
5️⃣ Mayonnaise oder Miracle Whip hinzufügen und gut umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
6️⃣ Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7️⃣ Einen Schuss Apfelessig hinzufügen, um dem Salat eine leichte Säurenote zu verleihen. Wer mag, zwei Spritzer Maggy (nicht bei Unverträglichkeiten!).
8️⃣ Den gekochten und abgekühlten Bulgur unterheben, um dem Salat eine zusätzliche Textur zu geben.
9️⃣ Den Spargelsalat für einige Zeit im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Jetzt könnt ihr diesen erfrischenden Spargelsalat genießen! Perfekt für die kalte und leichte sommerliche Küche und eine wahre Gaumenfreude. 🌿🥒🍅
Probiert es aus und guten Hunger!
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©️®️CWG, 11.07.2023🌳🐩🐓🐩🌳
