Tianguis
Tianguis dominical en Xalapa, Veracruz.
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Tianguis dominical en Xalapa, Veracruz.

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Las legumbres son saludables y sostenibles. Son adecuadas para la inmensa mayoría de la población mundial. Una dieta sostenible tiene más legumbres y menos carne. Deberíamos comer 3 a 4 porciones de legumbres a la semana. Aportan proteínas, vitaminas, minerales y fibra, pero poca grasa. Son saciantes y ayudan a mantener a raya el peso y la grasa corporal, además mejoran la salud intestinal. Tieene solamente proteínas vegetales, ayudan a disminuir el colesterol, a prevenir la diabetes y no tienen gluten. Su cultivo requiere mucha menos agua y produce muchos menos gases dañinos que criar ganado. #legumbres #saludable #dietasostenible #miComerBeber https://www.instagram.com/p/CWdobEAsrTY/?utm_medium=tumblr
GALLETAS de MATCHA y ALMENDRAS
GALLETAS de MATCHA y ALMENDRAS Estas deliciosas galletas saludables están hechas con ingredientes orgánicos saludables y mezcladas con el mejor superalimento #matcha #galletas #teverde #matchalatte #antioxidantes #comidavegana #healthy #fitness #menorca
¿Has oído hablar de Matcha? Estas deliciosas galletas saludables están hechas con ingredientes orgánicos saludables y mezcladas con el mejor superalimento Matcha de @alpi_nature, que es de alta calidad y beneficia al cuerpo humano. Té verde orgánico MATCHA Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida de (@veggieprojectgo) ¿Has oído hablar de Matcha? Estas deliciosas…
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Hamburguesas de garbanzos
Ingredientes:
-350 gr de garbanzos cocidos
-1 diente de ajo picados
-Sal
-Pimienta
-Una cucharadita de orégano
-Pimentón de la vera
-1 huevo
-75 gr de queso rallado
-Harina
-Un poco de leche
-Pan rallado
Preparación:
Añadir a los garbanzos el ajo, la sal, la pimienta, el orégano y el pimentón. Aplastar los garbanzos con un tenedor o pasarlos por la batidora. Añadir el queso rallado y mezclar. Añadir medio huevo batido (el otro medio será para rebozar) y mezclar. Llevar a la nevera unos 30 minutos. Mientras, preparamos un plato con harina, un plato con el restante del huevo mezclado con un poco de leche y un plato con pan rallado. Con la masa, hacer una bola y pasarla por la harina, el huevo, el pan y después repetir el paso de harina y pan (opcional). Acabar de dar la forma. Freír en aceite de oliva.
ESTOFADO DE SOJA VERDE
INGREDIENTES: Para 5/6 personas 500 gr de soja verde, 3 zanahorias, 3 cebollas medianas, 2 pimientos verdes, 3 tomates maduros, 2 cabezas de ajos, 1 berenjena mediana, 2,5 litros de caldo vegetal, 1 cucharadita pimentón dulce ahumado, 2 hojas de laurel, 100 gr tomate frito, 100 gr vino blanco, pimienta negra molida, romero, tomillo, aceite de oliva y sal.

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Con este tiempo de frío y lluvia, apetece comer un plato consistente, así que he preparado este cocido completo 💪💪 . Con todo su sabor nos da un grato conforto, y acompañado de un buen vino tinto Ederra 2016 Denominación Rioja 🍷 . . #cocidomadrileño #cocido #legumbres #cocido #food #cocidomadrileño #cocidodesopa #foodporn #cocidoday #instafood #cocidolebaniego #cocidoamano #cocidodelalin (en Barcelona, Spain) https://www.instagram.com/p/B_IZVURI9CN/?igshid=3qvy3ql9046q
Legume salad