#kvartsfinal

Ikväll gäller det! Kvartsfinal mellan England och Schweiz och som den anglofil jag är håller jag på England. Lagar givetvis en engelsk klassiker – Shepherd’s Pie. Kvällens snacks blir givetvis salt & vinegar chips! Du som håller på Schweiz kanske hellre vill laga en schweizisk ostpaj? Här finns recept på båda. Shepherd’s Pie Sanslöst god shepherd’s pie som med fördel serveras med ärter, gröna…

Blågul blogg – och blågula smaker

Hej alla fotbollsvänner (och ni andra)! Idag ska Sverige spela kvartsfinal mot England och dagen till ära är bloggen blågul. Sanningen att säga är jag en stor älskare av engelsk fotboll så jag ser det hela som en win win-match för oavsett vilket av lagen som går vidare till semi kommer jag att bli superglad. Bara det faktum att ett av mina två favoritlag kommer att få spela minst en bronsmatch……

Bjud på korv med bröd à la Uruguay

Nu drar kvartsfinalerna igång och jag är full av förväntan. Ett av mina favoritlag är Uruguay, som jag föll för under VM 2010 och som jag njutit av även i detta VM. Därför blir det mat med uruguayanska rötter här idag!

Det uruguayanska köket är främst baserat på landets europeiska rötter, vilket innebär att mycket påminner om de spanska, tyska, italienska och franska köken så maträtter som pasta,…