#kupus

Odličan recept za koji vam treba samo jedna tavica: Zapečena hrskava piletina s povrćem

Lagan i jednostavan obrok koji se priprema u jednoj posudi – zvuči kao odlična ideja za ručak ili večeru. Ovaj recept odlično će vam doći u dane kada ne želite sate provesti nad štednjakom, a ipak želite na stolu imati zdrav obrok     Hrskava, lagano zapečena piletina, pomiješana sa kupusom i graškom odlična je kombinacija za zdrav i uravnotežen obrok. Za njegovu pripremu potrebna vam je samo…

Kupus i Tjesto (Croatian Cabbage and Pasta)

You will not believe how addictive this dish is. Very few ingredients but oh so good!

Ingredients:

1/2 a kilogram of plain flour

1 tablespoon of salt

2 eggs (lightly beaten)

cold water

1/2 head of medium cabbage thinly sliced

salt and pepper

Sunflower Oil

Sift flour and salt into a large bowl. Pour in eggs and 1/2 a cup of water and mix together with a butter knife.

Using your hands knead mixture, adding more water until the mixture comes together and is soft but not sticky. Divide dough into around 5 pieces and roll each out on a large cloth. If you have a pasta machine run each piece through otherwise you will need to roll each piece out quite thin (think lasagna sheet thin).

Cut out squares around 2.5 centimeters ( a pizza cutter comes in handy for this). They don’t have to be perfect squares, just run the pizza cutter horizontally and vertically across the pasta sheets.

Separate the squares and leave aside.

Heat oil in a large pot over medium/high heat. Add in cabbage, pepper and salt to taste. Cover and stir occasionally until cabbage is cooked though. Leave aside.

Bring a large pot of water to boil. Gently add in the pasta squares and boil, stirring occasionally, until cooked through.

Drain, return to pot and add in cooked cabbage, a little more sunflower oil and more salt and pepper, if needed, and stir over low/medium heat until all mixed together well. (Taste test to make sure there is enough seasoning).

Zapečeni kupus sa mesom i sirom VIDEO RECEPT sa pripremom Pred vama je jedan zanimljiv recept sa kupusom i mesom. Sa hladnim danima stigla je i potreba za jačim jelima, te je ovo pravi specijalitet za sve gurmane. Neće vam biti potrebno puno vremena za pripremu, a napravićete fantastičan ručak. Zapratite nas na VIBERU ovde: http://bit.ly/2PKu5Wq LIKE NAJBOLJI DOMAĆI RECEPTI na…

Cabbage with Vegetables👌😋

Kohl/Kraut mit Gemüse😋👌

👉https://youtu.be/I4MTuKhEezY👈

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/kupus-gulas-jelica-podrascanin/?Kupus+gula%C5%A1+-+Jelica+Podra%C5%A1%C4%8Danin Recepti+i+Kuvar+online

Kupus gulaš - Jelica Podraščanin

Kupus gulaš.

Kupus gulaš, sastojci:

1 glavica kiselog kupusa oko 1 kg,

voda,

1 puna kašika masti,

600 grama svinjskog mesa od buta,

2 glavice luka,

2-3 šargarepe,

2 lovorova lista,

so,

1 kašičica aleve paprike,

malo bibera,

4 dl kuvanog paradajza i

peršunov list.

Kupus gulaš, priprema:

Glavicu kiselog kupusa iseći na sitnije kocke i staviti u šerpu u koju se nalije voda da kupus ogrezne i staviti da provri i kuvati oko 20 minuta.

Dok se kupus kuva, očistiti luk i iseći na kockice. Staviti ga na mast i izdinstati i dodati meso isečeno na kocke da se dinsta na luku.

Prokuvani kupus ocediti od vode u kojoj se kuvao i staviti ga u šerpu sa dinstanim lukom i mesom, naliti vodom da ogrezne.

U to dodati šargarepu isečenu na kolutove i lovorov list i kuvati dok kupus i meso ne budu skuvani.

Dok se kuva, dodavati vodu, ako je potrebno.

Kada su kupus i meso kuvani, dodati alevu papriku, bibera po ukusu i kuvani paradajz i soli po potrebi i kuvati još desetak minuta.

Na kraju, dodati sitno seckan peršunov list.

Jelo je veoma ukusno i za više je osoba. Traži malo više vremena za pripremu ali se isplati.

Jelica Podraščanin

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.