#kotletid

Ma armastan erinevaid taimseid kotlette teha ja kindlasti lisan veel erinevaid retsepte siia. Praegu aga ühed mu lemmikud, mis on tehtud peediga ja on lahedad roosad ja tekitavad alati elevust ja isegi väiksed lapsed tahavad neid proovida. 

Peet

Jahu

Kui soovite võite lisada herneid või ube

Meeldivad maitseained

Sibul

Riivige peet, oad või herned püreestage, kui teete aga ainult peediga võib peet jäädagi riivituks, kui teete ilma ubade ja hernesteta pange rohkem jahu kui ube või herneid kasutades. 

Valminud taignast tehke pätsikesed ja praadige kuumal pannil. 

Paljudel inimestel on vanaemad teinud oakotlette või vanatädi, vanaonu, vanavanaema... 

Igatahes, ka veganitele ja taimetoitlastele meeldib valmistada kotlette mida on hea kaasa võtta ja mis on lihtsalt väga toitvad ja maitsvad, valmistada on neid igastahes väga lihtne. 

Oad (mina panin põldoad päev enne likku ja pärast keetsin läbi kuna olid ikka kõvad aga väga hästi sobivad ka konservoad)

Jahu

Sibulat

Muna (kui soovite, isiklikult veganina ei kasuta aga vanaema paneb oma taimsetesse kotlettidesse küll)

Vesi (Mul olid oad kuidagi kuivad aga kui kasutate konservube pole vett vaja lisada) 

Meeldivad maitseaine

Saumiksriga püreestage oad koos veega ära, ise panin klaasi umbes    1 kuni 2cm vett ja neli peo täit ube, siis lisage hakitud sibul, maitseained ja jahu, jahu pole väga palju vaja kuna liiga palju lisades tulevad kuivad ja kõvad kotletid. Mina panin nii palju, et tainas jäi natuke käe külge ja kattis lumena tainast. 

Nüüd tehke valminud segust pätsikesed ja pange kuumale pannile ja praadige ilusti ära.