#klimatsmart

Recept 🔽 Vegetarisk gryta med persika, pärlkorn och majs Här kommer en riktigt smakrik gryta packad med både frukt och grönsaker... En riktig vitaminboost för hösten 👌 🛒 Ingredienser Morötter Gul lök Istanbul-kryddmix Tomatsås med grönsaker Kokt pärlkorn Majskolv Persika Grön satsuma Olivolja Salt 🔪 Tillagning Koka upp vatten till majsen. Tärna morötterna. Skala och skär löken i tunna skivor. 🛎️ Hetta upp en gryta med olja. Stek morötter och lök i 2-3 min. 🛎️ Tillsätt lite istanbul-kryddmix och stek vidare i 1 min. Tillsätt tomatsås och 1 dl vatten och koka upp. Låt rätten småputtra tills grönsakerna mjuknat, 10-12 min. 🛎️ Häll pärlkornet i en gryta, tillsätt lite vatten och koka under lock tills det är genomvarmt, 2-3 min. 🛎️ Dra av bladen från majskolven och dela den i två delar. Koka majsen i rikligt saltat vatten tills kornen är mjuka, 4-5 min. 🛎️ Skär persikan i tunna klyftor och tillsätt i gryträtten. Låt persikan koka med tills den är helt mjuk, 3-4 min. 🛎️ Halvera mandarinen. Smaka av gryträtten med salt, mandarinsaft och ev. lite mer istanbul-kryddmix innan servering. 🛎 Fördela pärlkornet i djupa tallrikar och toppa med den kryddiga gryträtten. Servera majs till. 🍽️ Detta receptet och råvarorna kommer från @arstiderna Hela deras utbud är ekologiskt och matkassarna är klimatberäknade med ett lågt CO2-avtryck dels då ingenting har fraktats med flyg. Dessutom jobbar de med råvaror i säsong vilket jag verkligen gillar. Är du nyfiken på Årstiderna? Med koden EKOMAT10 får du 10% rabatt på allt, vid ett köp på deras hemsida (kan ej kombineras med andra erbjudanden). Gå till länken i min profil för att komma till Årstidernas hemsida. Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #årstiderna @arstiderna #matobak_se #klimatsmart #matglädje #amatörkock #mat #matinspiration #ekologiskt #matbild #hemlagat #hemmakock #hållbart #positivevibes #matglede #miljövänligt #matpassion #recept #matinspo #vegetariskt #tasteadventure #kockyoga #klimatberäknat #matkasse @receptkollen (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CjVlpQmDhdx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Recept 🔽 Lasagne med spenat och zucchini Undrar om katten Gustaf hade gillat en vegetarisk lasagne? En sak är i alla fall säker och det är att vi gillade den 🤩 En vegetarisk lasagne toppad med parmesan och airfryade svartkålschips 👌 🛒 Ingredienser 1 gul lök (eller ett par mindre) 3-4 klyftor vitlök 2 zucchini 1 kvist rosmarin 1 knippe bladspenat 1 flaska passerade tomater 1 förpackning färska fullkornslasagneplattor Riven goudaost Olivolja Salt Svartpeppar 🔪 Tillagning Sätt ugnen på 200 °C och skölj allt grönt. Skala lök och vitlök och skär båda i tunna skivor. Tärna zucchinin. 🛎️ Fräs lök, vitlök, squash och rosmarinkvisten tills zucchinin är lätt gyllene. 🛎️ Tillsätt spenat och stek vidare i 1-2 min. 🛎️ Tillsätt passerade tomater och koka upp. Låt såsen koka i 2-3 min. och smaka av med salt och peppar. Fiska upp rosmarinkvisten. 🛎️ Lägg tomatsås och lasagneplattor i lager i en liten ugnsfast form. Börja och sluta med tomatsås, och fördela riven ost på toppen. 🛎️ Grädda lasagnen i 20-25 min. i ugnen tills osten är gyllene och lasagneplattorna är al dente. 🛎 Lägg upp den varma lasagnen på tallrikar. 🍽️ Detta receptet och råvarorna kommer från @arstiderna Hela deras utbud är ekologiskt och matkassarna är klimatberäknade med ett lågt CO2-avtryck dels då ingenting har fraktats med flyg. Dessutom jobbar de med råvaror i säsong vilket jag verkligen gillar. Är du nyfiken på Årstiderna? Med koden EKOMAT10 får du 10% rabatt på allt, vid ett köp på deras hemsida (kan ej kombineras med andra erbjudanden). Gå till länken i min profil för att komma till Årstidernas hemsida. Missa inte något inlägg eller recept genom att Följa 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Lägga till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 Sen skulle jag bli superglad om du Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #årstiderna @arstiderna #mat #hållbart #klimatsmart #foodlover #matpassion #middag #hemmakock #minmatlagning #vegetariskt #klimatberäknat #kockyoga #matkärlek #yummy #instagood #klimatsmartmat #hemlagat #matinspiratör #foodie #matblogg #foodphotography #food #vegetarian #amatörkock #ekologiskt #miljövänligt #matglädje #instafood #matobak_se #matkasse (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/Cixo6b_DnhG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Om man har stekt i Smör kan man ha det som topping. #klimatsmart #klimatsmartmat #klimatsmartmatlagning #älskalagamat #bryntsmör #utväckling #utväcklas #klimatkampen #lagaförenbättreframtid #utvecklamatlagningen https://www.instagram.com/p/CcQb07wKgaG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

Restfesten fortsättter och det som nu inte finns i magen eller matlådor i frysen är på något sätt använt 👍 Idag blev det Piadina med resten av Tareqs avokadokräm, räkstuvning, babyspenat, picklad rödlök, mozzarella och röd cili. Sen snitta piadinan... vik, vik, vik och in i smörgåsgrillen... Supergott och superenkelt 👌 Jag fullkommligt avskyr att slänga livsmedel, så hellre får en planerad måltid senareläggas eller modifieras. Allt till förmån för att i alla fall komma så nära zero waste som det bara går... Sen kan jag tycka att det ibland är lite svårt att alltid hitta närproducerat då det är så mycket som frestas att testa från olika matlagningsprogram... Men jag försöker ändå att få till så lokalproducerad och klimatsmart mat som möjligt 😊 Om du uppskattar denna posten skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar, Sparar recept/poster, Kommenterar, Delar inlägg 🤩 #vardagslyx #kockyoga #klimatsmart @marinetaste #dagensmat @obhnordica #matpassion #vardagsmat #grymtgott #matlagningsterapi #hemlagat #godmat #hemmakock #restfest #thefoodieinitiative #matglädje #foodiesinternationalchat #ingakonstigheter #zerowaste #globaleats #matbild #matinspo @tareqtaylor #amatörkock @abergssalsa #piadina #globalfoody #matinspiration #lagamat #tasteadventure #foodiesinternationalcollab #tareqtaylor (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CWlaEC2sx4Z/?utm_medium=tumblr

Vad har du mumsat på idag? Här blev det en superenkel men matig och smakrik ljummen sallad 👍 Det kommer säkert att slinka ner lite choklad också eftersom det är chokladens dag 🍫 Tonfisksallad med Uncle Ben's Medelhavsvis 200 g tonfisk i olja 1 förpackning Uncle Ben's Express Medelhavsvis 1/4 gurka, tärnad 1 avokado, mosad eller tärnad Ett par blad crunchita sallad 1 mindre rödlök, finhackad 1 kruka persilja 1 röd chili 1 msk dijonsenap 1 msk balsamvinäger 1 msk sjöpungsfond 1 msk rapsolja 🔪 Koka riset enligt anvisning. 🛎️ Blanda balsamico, sjöpungsfond och senap till dressingen, vispa i oljan sist. 🛎️ Blanda gurka, sallad, rödlök, avokado persilja och chili med det kokta riset. 🛎️ Häll bort vätskan från tonfisken och vänd runt tonfisken i dressingen. 🛎️ Rör ner tonfisken med dressingen i salladen. 🛎️ Peppra och servera med lite habanerosås 👌 🍽🍴 Om du uppskattar detta inlägget skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat på Instagram ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 #matinspiration #klimatsmart #instamat #matpassion #lagamat #kockyoga #matglädje #hemmakock #thefoodieinitiative #foodiesinternationalcollab #enkelmat #globaleats #yummy #amatörkock #dagensmat #vardagsmat #hemlagat #weareglobecommunity #matprat #globalfoody #tasteadventure #recept #matinspo #homemade #tastebyglobe_sweden #matbild #mat #foodiesinternationalchat (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/CWJCaFYtOUz/?utm_medium=tumblr

Just nu mellandagsrea hos matsmart t.o.m. 4/1 https://sitetips.nu/fyndtips/rea-hos-matsmart/ #sparadkrona #fyndtips #spara #fynd #klimatsmart #matsmart https://www.instagram.com/p/CJja1Z4D4Au/?igshid=llx2odbtwdro

View On WordPress

*This is not an add!* I dessa svåra tider vill jag uppmana folk att både vara klimatsmarta och plånbokssmarta. Det här året har jag börjat använda @karma_sweden, och jag både sparar pengar och hjälper till att minska matsvinnet. Och nu när restauranger, caféer och bagerier har det svårare känns det extra viktigt att hjälpa både dem och miljön. Karma har både fått mig att handla mer på mina vanliga ställen (ex @espressohouse) och hitta nya små, lokala ställen. Och det är så lätt att vara gå förbi och hämta upp på väg hem. Här är hallon- och kokospaj och smoothie skål med mango och keso, perfekt att ta hem som frukost till nästa dag. #karma #klimatsmart #förmiljön #minskamatsvinnet #plånbokssmart #stöttadetlokala #supportyourlocal #stockholm #espressohouse #mums #nomnom #nofilter #hallonkokospaj #smoothieskål #mango #keso #blåbär #kokos #tea #teatime #frukost (på/i Stockholm, Sweden) https://www.instagram.com/p/B-ATtPHHR2E/?igshid=1ax4nix7h7f5j