Şekerli beslenme beyin fonksiyonlarını olumsuz yönde etkilemekte. Diyetlerin bağırsaklarda yaşayan milyarlarca bakteriyi şekillendirdiği biliniyor. Şimdi de bu bakterilerin genleri değiştirerek hafıza ve beyin işlevini etkilediği düşünülüyor. Hipokampusa bağlı bellek deneylerinde, yüksek şekerli diyet uygulanan fareler, sağlıklı yiyecek verilenlere göre çok daha zayıf performans gösterdi. Yapılan analizlerde şekerle beslenenlerin bağırsaklarında çeşitli bakteri türlerinin daha yüksek olduğu görüldü. Örneğin; yüksek seviyelerde Parabacteroid (bir tür bakteri) olan fareler hafıza görevinde en zayıf performansı gösterdi. Bununla birlikte hipokampusta da değişim gözlendi. Bilimadamlarına göre "Bağırsak bakterileri beyni farklı yönlerden etkiliyor olabilir." Örneğin vagus siniri, bağırsak ve beyin arasında doğrudan bir bağlantı sağlar. Bazı bağırsak bakterilerinin anksiyeteyi hafifletebileceği düşünülmektedir, ancak sadece vagus siniri sağlamsa. Ayrıca, antibiyotiklerin de, karar vermede rol oynayan beyin bölgesi olan prefrontal korteksi etkilediği düşünülmekte. "Araştırmanın özellikle zihinsel sağlık durumlarını önlemeye ve tedavi etmeye yardımcı olabilecek probiyotikleri keşfedeceği ümit ediliyor." #diyet #bağırsak #hipokampus #vagussiniri #beyin #probiyotik #antibiyotik #prefrontalkorteks #bakteri #bellek #zihin #parabacteroid #bakteri https://www.instagram.com/p/CCedqNVl0Yz/?igshid=st7duhv08xh1