High Tea Of Highgate
焼き菓子ジャーニー②
7年前のスコーンと
クロテッドクリームと
バターケーキで
どーのこーののお店です。
もう一度ここに行くのが
渡英前からすごい楽しみだった。
あわよくば働きたいくらい。
High Tea Of Highgate
50 Highgate High St, Highgate, London N6 5HX
7年前とちっとも
変わらずかわいい店構え。
写真は撮っていないっ
オーダーは7年前と同じく(しつこい)
Cream Teaセット 6.95£
スコーンふたつに
クロテッドクリーム、ジャム、
好きな紅茶かコーヒーのセット。
紅茶はたくさんの種類から選べて、
カップじゃなくてポットサービス。
優雅かよぉ
私はアーモンドティーを
選んだんだけど、一口飲んで
思い出した。
私前もここでこれ飲んだわ…
そこから
アーモンドティーにはまって、
色んなところで試し始めたんだ。
スコーンはきちんと
焼き戻してくれるし
クロテッドクリームなんか
ひとり１pcという贅沢。
他の人見てたらみんな
クリーム残してたけど
私貧乏性だしめっちゃ美味しいし
ふつうに全部使った。エヘ！
クロテッドクリームって
なんて美味しいんだろう。
バターほど重くないけど
しっかりミルキーで良い香りで…
危険だな、絶対家で使わんどこ。
ピーナッツバター方式よ。
家用に買うと
バカみたいな使い方するからね。
このエプロンが良い日除けになっていた
前とは全く違った状況で
今自分がここにいることとか、
前一緒に来たお母さんはいないけど
今ラインしてたりとか、
私何やってんだろ〜とか
美味しいな〜とかで
頭はいっぱいだったけど
良い時間だった。
もちろん
カウンターに盛りだくさんの
ケーキたちを見逃すことなんか
誰ができようか。
チョコレートケーキも
持ち帰りで購入。
3.25£だったかな？
ブルーベリーがアクセントになってて
ふんわりで見た目ほど重くなかった。
写真は撮ってないっ
甘いものばっか食べてないで
はよ仕事しろって感じやけど
これは私にとって仕事の一部です。
言い切ります。
だからブログ書いてんだし。
今気づいたけど
私めっちゃ口のはしっこに
キャロットケーキのクズつけたまま
ドヤ顔で作業してた。カフェで。
公衆の面前で。
