#gastroberlin

Borchardt

Französische Str. 47 10117 Berlin

Tel: 030 81 88 62 62 Web: borchardt-restaurant.de

DAS Hauptstadt-Restaurant schlechthin. Viele lieben es, ebenso viele hassen es vermutlich. Ich tendiere zu Ersterem. Klassische Brasserie-Küche auf recht hohem Niveau. Es gibt ein berühmtes Wiener Schnitzel, Steak Tatar, Steak Frites, frische Austern, gutes Fleisch, ein wenig Fisch, Bouillabaisse, Salade Niçoise… Dazu eine ziemlich gute Weinauswahl - nicht ganz günstig, aber hier kann man schon lecker süppeln.

Da wohl schon sechshundertvierundsiebzigtausendmal über das Borchardt geschrieben wurde, hier nur noch ein paar Highlights:

Raucher können natürlich vor die Tür, aber auch in den Innenhof oder sie fletzen sich gemütlich auf die Leder-Couch in der „Lobby“ des Waschraum-Bereichs. Nach 23 Uhr werden auch Ascher auf den Tisch im Restaurant gestellt. Dann kann es gern mal länger werden.

Das Fotografieren ist im „Borchi“ strengstens untersagt. Beim letzten Besuch hat ein Gast vom Nebentisch nur ein Handy-Foto von seinem Kumpel machen wollen, da schrie schon ein Kellner „No pictures! No pictures!“ Worauf der Maitre erschien und die beiden Gäste hinauskomplimentierte. Spannend! :-)

Sonntagnachmittag ist eine tolle Zeit fürs Borchardt. Nicht zu viel los, man kann es sich richtig gemütlich machen, was Kleines essen und die ein oder andere Flasche Crémant oder Champus leeren. Herrlich!

Bar am Steinplatz im Hotel am Steinplatz

Steinpl. 4 10623 Berlin

Tel: 030 5544440 Web: barsteinplatz.com

Kein Gin-Tonic! Das ist mal ne Ansage. Aber Doppelwacholder haben sie schon, also keine Panik. Wobei hier sowieso die Haus-Drinks genossen werden sollten. Alles very harmonisch auf den Punkt gebracht. Man sucht anhand Geschmacks-Milieu-Karten aus, was vielleicht ungewohnt, aber im Ergebnis immer ein Volltreffer ist. 

Wer Klassiker der Cocktail-Historie sucht, ist hier ein wenig fehl am Platz. Neues probieren lautet die Devise. Sich einlassen. Und es lohnt sich! Alles tip top!

Hüngerchen? Die Barfood-Karte ist überschaubar, aber bietet eine (kleine) Reihe sehr cooler Snacks. Die gebratenen Auberginen… wow und nochmals wow! Man kann im Prinzip alles bestellen, es ist gut, sehr gut. Kein Wunder, kommt doch alles aus der Küche des Restaurants des Hotels am Steinplatz, zu dem diese wunderbare Bar gehört. Haben die eigentlich schon einen Stern? Wenn nicht, wird es Zeit. Danke, Mesdames et Messieurs vom Guide Michelin!

Fazit: Es ist schön hier, der Service läuft, alle sind freundlich, man sitzt gut (auch, wenn am Tresen leider kein Platz frei war), das Essen ist hervorragend, die Drinks richtig richtig gut - was will man mehr? Nichts, genau!

Wir kommen gern wieder.

La Lucha

Paul-Lincke-Ufer 39–41 10999 Berlin

Tel: 49 (0)30 552 009 14 Web: http://laluchaberlin.com

Sehr guter Mexikaner an der Kreuzberger Grenze zu Neukölln.