#fringales

Transcription

Dans cet épisode, je vous propose de découvrir 4 stratégies pour réduire vos envies de sucre auquel vous êtes accro, ou à d’autres substances.

Parce que la vie est bien trop magique pour être petite et que nous avons tous besoin d‘une prescription pour grandir en conscience et faire que nos rêves dévorent notre vie. Bonjour, je suis le Docteur Yannick Pauli, bienvenue à un nouvel épisode d’Une Grande Vie. Vous le savez, chaque semaine, je vous propose des stratégies pratiques, pragmatiques, pour grandir en conscience, qu’elle soit d’ordre physique, émotionnel, psychologique ou spirituel, parce que c'est cette conscience qui nous permet d’évoluer en tant qu’être humain et de vivre une vie pleinement vécue.

Cette semaine, je vous propose de découvrir 4 stratégies pour réduire ou contrôler vos envies. Vous connaissez sûrement ces petites envies avant midi ou après avoir mangé, cette envie de prendre un dessert ou de manger quelque chose de salé, ou peut-être encore d’aller fumer une cigarette, toutes ces envies qui contrôlent notre vie. Aujourd'hui, voici 4 stratégies principalement liées aux envies qu'on peut avoir, notamment en matière d’alimentation, liées à ces fringales qu'on ne peut pas empêcher comme aller dans le placard chercher un morceau de chocolat ou des biscuits… Je parle de ces envies irrépressibles de devoir manger quelque chose.

Stratégie 1 : Réguler votre glycémie

La première stratégie consiste à réguler votre glycémie. C'est très important, si vous n’avez pas une glycémie bien contrôlée, ça va favoriser le développement de ces fringales, de ces envies.

Lorsqu'on a suffisamment de sucre dans le sang, ce sucre arrive en suffisance dans notre cerveau et cela va nourrir le bon fonctionnement du cerveau, notamment les zones qui vont réguler notre appétit et qui vont réguler ces notions d’envie. Lorsque vous n’avez plus suffisamment de sucre dans le sang, vous allez partir en hypoglycémie, c'est-à-dire que vous n’avez plus assez de glucose dans le sang. À ce moment-là, un des symptômes qu’on développe est ces envies irrépressibles de manger quelque chose, notamment des choses sucrées.

Maintenant, vous pouvez aussi faire de l’hypoglycémie réactionnelle, c'est-à-dire que vous mangez quelque chose de sucré, le glucose augmente de manière très nette dans votre sang, votre pancréas pompe de l’insuline pour faire entrer ce sucre dans les cellules, puis ce sucre diminue ensuite crashe. Cela vous donne alors cette envie. En général, vous allez manger quelque chose de sucré qui vous redonne un pic de glucose, qui recrashe, et ainsi de suite. Vous êtes constamment dans cette hypoglycémie réactionnelle. Donc la première chose à faire est de réguler votre glycémie.

Une des choses qui peut se passer si vous avez ces symptômes d’envie avant les repas, c'est que vous avez tendance à avoir un profil hypoglycémique. Il se peut aussi maintenant que vous ayez des envies notamment sucrées après les repas, et ça, c'est beaucoup plus lié à des mécanismes de résistance à l’insuline.

Comment réguler notre glycémie ? L’idée est de réduire au maximum la consommation d’hydrates de carbone, notamment de sucres rapides, de limiter nos hydrates de carbone aux légumes, notamment les légumes verts et à certains types de fruits. Vous pouvez aller sur Google chercher la notion d’index glycémique pour vous nourrir d’aliments qui ont un index glycémique bas, et en même temps d’augmenter votre consommation de bonne graisse comme l’huile de coco ou les avocats et de protéines de haute qualité.

Stratégie 2 : Stress

Deuxième stratégie, c'est le stress. Il faut réaliser que très souvent, le stress crée ces envies et notamment le stress émotionnel. Très souvent, si vous analysez vraiment ce qu'il se passe, quand vous avez ces envies ce n'est pas que vous avez un besoin physiologique de vous nourrir, mais que vous avez un besoin émotionnel à combler. Une technique qui peut vraiment être très utile dans ces cas-là, c'est une technique issue de la technique neuro-émotionnelle issue de la chiropratique, c'est la technique « crush », qui a été développée par un ami et collègue américain, le Dr John Challenberg. C'est une notion de, simplement, lorsque vous avez ces envies, au lieu de vous ruer directement sur la plaque de chocolat ou sur le paquet de biscuits, vous prenez un petit moment de distance et vous observez, vous prenez conscience de ce qui a déclenché ça. Quel est le stress qui est associé ? Si c'est un stress émotionnel, peut-être que vous réalisez que vous êtes en train de courir sur le chocolat parce que vous venez de vous prendre la tête avec un collègue de travail ou avec votre chéri(e) qui vient de vous faire une remarque, vous allez simplement vous mettre dans cette situation. Repensez à la situation stressante émotionnelle, vous allez mettre 3 doigts sur l’intérieur de votre poignet, ce sont des pouls d’acupuncture en médecine chinoise. Puis, vous allez simplement mettre votre main sur votre front, penser à la situation et prendre une grande respiration. Vous allez ensuite faire la même chose de l’autre côté : mettez vos doigts à la base de votre poignet, la main sur le front, on pense à cette situation, et vous prenez une grande respiration. Cette technique va vraiment atténuer, peut-être en le faisant 2-3 fois selon votre charge émotionnelle, va calmer cet aspect émotionnel qui est lié à ces envies.

Bien évidemment, il faut la pratiquer régulièrement, ce n'est pas en le faisant une fois que vous allez devenir maître dans l’autorégulation. Mais travaillez-le régulièrement et vous allez voir que ça va vous aider.

Stratégie 3 : Hydratation

Au niveau clinique, on voit souvent la notion de déshydratation. Les gens qui ont des envies irrépressibles de sucre sont très souvent des gens déshydratés. C'est une expérience que j’ai moi-même : je sais que si je ne bois pas suffisamment dans la journée, j’ai tendance à avoir beaucoup plus de ces envies le soir quand je rentre à la maison. Donc, assurez-vous de bien vous hydrater. On dit en général qu'il faut 1 litre d’eau par 25 kilos de poids corporel. Si vous n’avez pas l’habitude de boire autant, il va falloir commencer gentiment à augmenter votre consommation d’eau, mais il est très important de rester hydraté.

Stratégie 4 : Senteurs

La quatrième stratégie est l’utilisation de senteurs. C'est intéressant, car c'est le lien entre ces envies et le système olfactif. Le système olfactif est un très, très vieux système. Les circuits olfactifs, de l’olfaction, sont directement connectés aux zones du cerveau qui gèrent nos émotions, le système limbique. De nombreuses études ont été faites en marketing : quand vous allez dans certains magasins, ils diffusent certaines senteurs pour influencer votre perception et votre comportement. Des études montrent que si vous stimulez votre système olfactif avec des senteurs qui vous font penser à des trucs sucrés, peut-être à votre grand-maman ou votre maman faisait des gâteaux ou des biscuits avec cette senteur qui vient maintenant autour de vos narines et qui vous donne envie de manger ces biscuits. Peut-être que vous sentez même la salive qui se forme dans votre bouche ! Ils ont montré que si on stimule notre système d’olfaction avec ce genre de senteurs, ça augmente l’envie de manger des aliments pas très sains pour nous.

À l’inverse, si on stimule notre système olfactif avec des senteurs associées à des fruits et des fruits sains, ça diminue ces envies irrépressibles de manger du sucre. Certaines senteurs qu'ils ont faites, par exemple les senteurs à la fraise, au citron, à la pomme verte par exemple vont nous aider.

Si vous avez régulièrement de ces envies dans la journée, assurez-vous tout d’abord de réguler votre glycémie, assurez-vous ensuite de gérer votre stress, utilisez cette technique « crush » et soyez suffisamment hydraté. Allez vous acheter 2 ou 3 huiles essentielles associées à des senteurs de produits frais, de produits sains, notamment la pomme verte, citron, framboise ou fraise, et lorsque vous avez ces envies, venez respirer ces senteurs pendant environ une trentaine de secondes.

Choisissez une de ces stratégies ou les 4, puis mettez-les en application.