#frederikke

Sund(ere) snickers

Et sundere alternativ til de ellers møg lækre snickers du kan købe de fleste steder efter hånden. Disse er blot uden raffineret sukker, veganske og så er der stor fare for at blive afhængig! I en bar er der blot 102 kalorier hvilket er mindre end halvdelen af, hvad der er i en almindelig snickers. De smager helt fantastisk og tager ikke mange minutter at lave! De er udelukkende lavet på dadler, peanuts, peanutbutter, chokolade og lidt kokosolie, og de er virkelig nemme og hurtige at lave!

Du skal bruge:

Til 14 barer

150 g dadler 2 spsk peanutbutter, finthakket 60 g peanuts

Topping:

1 spsk kokosolie 75 g mørk chokolade 30 g peanuts, grofthakket

Fremgangsmåde:

Blend dadler godt og vend dem sammen med peanutbutter og peanuts.

Kom det ud i en form belagt med husholdningsfilm.

Smelt chokoladen med kokosolien og fordel det udover dadelblandingen.

Kom dem på frys i 30 min og server. De kan også sagtens laves i god tid, så skal i blot huske at tage den ud 30-45 minutter inden servering, sådan at chokoladen ikke sprækker. Velbekomme!

name moodboard: Frederikke

FRED-ə-rik (Danish)

BLOOM for sickymag.com