#fleur descheemaker

Depuis le 10 décembre, la cuisine italienne est inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. Ces ambassadeurs décrivent comme personne cet héritage culinaire qui leur tient à cœur. Sam DELAUNAY, Juliette GUIBERT & Fleur DESCHEEMAKERédité par F.D

Du mardi au dimanche, au cœur du marché Forville à Cannes, visiteurs et locaux s’attachent à faire vivre les petits commerces, malgré l’inflation et les nouvelles tendances de consommation. Le marché Forville à Cannes, sous la lumière matinale. Photo Jade Girard Il est encore tôt quand le marché de Forville, au cœur de Cannes, s’installe. Dans l’air flotte un mélange d’odeurs et un climat…

À Lisbonne, de plus en plus de Français troquent la grisaille de l’Hexagone contre le soleil portugais. Entrepreneurs, diplomates ou jeunes actifs, tous cherchent une nouvelle vie. Jason Da Fonte nous accueille avec le sourire pour déguster une bonne crêpe. Photo Lou-Ann Algay En ce mois d’octobre, la pluie s’invite sur les pavés de la capitale portugaise, où une rare averse tapisse les…

Dans la vallée de Brezons (Cantal), la naturaliste et archéozoologue Perrine Crosmary redonne vie à un buron isolé. À 45 ans, elle transforme ce lieu patrimonial en refuge autonome et inspirant, pour renouer avec la nature. Tout commence lors d’une balade. De l’Afrique à l’Amazonie, Perrine Crosmary est à la recherche de son paradis. Elle le trouve dans la vallée de Brezons, au Buron de…

Du jeudi au dimanche, Maïté Bellanger cuisine en direct au marché Forville, à Cannes. Son stand, La Bonne Pêche de Cannes, transforme le poisson en street food durable. Une initiative née de son lien avec la mer… et avec son mari, pêcheur. Elle s’approvisionne localement et cuisine sur place, devant ses clients, le plus possible. Maïté Bellanger sur son stand La Bonne Pêche de Cannes. Photo…

À 47 ans, l’actrice et réalisatrice Audrey Dana continue d’explorer la diversité humaine à travers ses rôles et ses films. Rencontre avec une femme passionnée qui met ses convictions au cœur de son métier. Audrey Dana, actrice et réalisatrice, a remporté le Prix Romy-Schneider en 2015. Photo Fleur Descheemaker Dès six ans, Audrey Dana savait qu’elle voulait être actrice. Ce qu’elle ignorait,…