Fidenza by night. Che tu capiti da quelle parti per tutt'altre ragioni e ti ritrovi in un concerto per coro e orchestra.
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Fidenza by night. Che tu capiti da quelle parti per tutt'altre ragioni e ti ritrovi in un concerto per coro e orchestra.

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Tra otto giorni debutta la settima stagione di Mangiamusica! E davvero non vediamo l'ora di cominciare, come sempre INSIEME A VOI 🎸🎹🎼 📌 La prima straordinaria protagonista, sabato 12 novembre al Teatro Magnani di Fidenza, sarà Violante Placido nella serata "Come ci piace fare l'amore". In apertura, gli artisti del gusto dell'Associazione Le Colline di Fidenza (di cui vi parleremo meglio la prossima settimana) ❤️ 📌 Grazie a Parma City Mag, il magazine della Gazzetta di Parma, che ci ricorda questo imperdibile appuntamento ❤️ ‼️ Ingresso libero fino ad esaurimento posti disponibili (senza prenotazioni) ‼️ #mangiamusica #cantachesigmangia #madeinborgo #fidenza #teatromagnani (presso Fidenza, Italy) https://www.instagram.com/p/Cklim6tNnXU/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Fidenza - L’ingresso di un piccolo paradiso del cibo che è un Outlet Alimentare, Tagliata di manza ricoperta da un abbondante strato di tartufo, Mitici Tortelli alla zucca
Fidenza - The entrance to a small food paradise that is a Food Outlet, Sliced beef covered with an abundant layer of truffles, Mythical Tortelli with pumpkin
Se esci a Fidenza, lungo l’autostrada Milano-Bologna, troverai proprio all’uscita un grande Outlet, una specie di Disneyland del Fashion piena dei negozi dei grandi stilisti. Prima di arrivarci vi sono delle vecchie fattorie trasformate in Outlet del cibo dove potrai trovare il meglio del meglio come pasta, salumi e formaggi. Il Culatello di Zibello, il prosciutto di Parma, il salame di Verzì, il Parmigiano Reggiano in tutta la diversa tempistica di maturazione dai sei ai trentasei mesi di stagionatura, una gradazione di gusto e di sapore che se non assaggi non comprendi. Ci siamo fermati con La Moglie a mangiare in uno di questi posti dove offrono pochi piatti ma buonissimi. La Moglie ha preso una tagliata con tartufo che, come vedi nella foto, non era uno o due pezzettini, ma uno strato enorme. Io, incuriosito, ho preso i tortelli di zucca. Ora devi sapere che da Venezia a Rimini e Piacenza, i tortelli di zucca sono un cibo identitario che divide. Ogni provincia gastronomica ha la sua ricetta e pretende che sia la migliore. Come noi siciliani ci dividiamo sul nome di quella palla di riso che è maschio a Catania (Arancino) e femmina a Palermo (Arancina) rivendicandone una diversa bontà e qualità , i tortelli di zucca sono argomento di una guerra centenaria tra Cremona e Mantova, ognuna delle quali ne rivendica l’invenzione e la miglior qualità . A Mantova stessa, i tortelli che mangi in città sono diversi da quelli mangiati in un ristorante collocato sulla sponda opposta del lago che circonda la città . Nella città il piatto è servito con burro fuso, salvia e abbondante Parmigiano Reggiano. Fuori città , i tortelli sono serviti con una salsa fresca di pomodoro cotta con la cipolla: differenze di gusto che ogni località difende come uniche e assolute ma entrambi buone e consolidate nella tradizione. Eppure la ricetta dei tortelli è sempre la stessa: zucca gialla e amaretti o una goccia di amaretto di Saronno, la cui quantità e intensità varia da paese a paese, ma la vera differenza è in chi li fa che in essi mette la bellezza e la storia del luogo in cui sono fatti. Comunque quelli che ho mangiato erano buonissimi.
If you go out in Fidenza, along the Milan-Bologna motorway, you will find a large Outlet right at the exit, a sort of Disneyland of Fashion full of the shops of the great designers. Before getting there there are old farms transformed into food outlets where you can find the best of the best such as pasta, meats and cheeses. Culatello di Zibello, Parma ham, Verzì salami, Parmigiano Reggiano in all the different maturation times from six to thirty-six months of maturation, a degree of taste and flavor that if you don't taste you don't understand. We stopped with La Moglie to eat in one of these places where they offer few but very good dishes. The Wife took a tagliata with truffle which, as you can see in the photo, was not one or two pieces, but a huge layer. Intrigued, I took the pumpkin tortelli. Now you must know that from Venice to Rimini and Piacenza, pumpkin tortelli are a food that divides the local identity. Each gastronomic province has its own recipe and claims it to be the best. Like us Sicilians we are divided on the name of that rice ball which is male in Catania (Arancino) and female in Palermo (Arancina) claiming a different goodness and quality, pumpkin tortelli are the subject of a centenary war between Cremona and Mantua, each of which it claims the invention and the best quality. In Mantua itself, the tortelli you eat in the city are different from those eaten in a restaurant located on the opposite shore of the lake that surrounds the city. In the city the dish is served with melted butter, sage and plenty of Parmigiano Reggiano. Outside the city, the tortelli are served with a fresh tomato sauce cooked with onion: differences in taste that each locality defends as unique and absolute but both good and consolidated in tradition. Yet the recipe for tortelli is always the same: yellow pumpkin and amaretti or a drop of amaretto di Saronno, the quantity and intensity of which varies from town to town, but the real difference is in who makes them who puts beauty and history of the place where they are made. Anyway, the ones I ate were very good.
Fidenza e il suo Duomo #parma #emiliaromagna #fidenza #duomo #terreverdiane (presso Fidenza, Italy) https://www.instagram.com/p/CF67h03Ac944FTwAJ76jS_KDBDLlkLlg_0aEog0/?igshid=12357xw8oznxz
Duomo by night por Antonio Pedroni Por Flickr: Si lo so, le linee cadenti, ma non avevo il cavalletto, la macchina è appoggiata per terra e inclinata col portafogli.

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Saved from @gruppo_ok ig. 108, in #Fidenza 2005 #gruppook (presso Fidenza, Italy)
TEATRO MAGNANI, Fidenza (PR)
Le stazioni di ricarica Electra presso il Roadhouse di Fidenza PR: 3 colonnine con 6 CCS Combo 2 da 300 kW e 3 Tipo 2 da 22 kW, situate nel parcheggio del ristorante ed a due passi dall'outlet https://www.forumelettrico.it/forum/colonnine-ultra-fast-electra-fidenza-pr-roadhouse-t36004.html #electra #parma #fidenza