#farinhadearroz

Por Luanne Moliari

Olá, tudio bem? Ficaram curiosos com qual seria a dica? A foto do post na fan page até que ajudou bastante, vai?

Ainda não fiz, mas uma amiga, guerreira e com foco na melhora de vida (Pia, coragiiiii, rsrsrs...) fez, gostou e postou no Facebook! Eu achei bem facinha a receita e estou trazendo pra vocês!

É uma receitinha de Pão Sem Glúten! Tem pessoas que chamam de Pão de Iogurte, mas como não leva farinha branca, prefiro chamá-lo assim. Espero que também gostem e façam! Então, vamos lá!

Você vai precisar de:

2 ovos;

1 copo de iogurte desnatado;

7 colheres de farinha de arroz;

7 colheres de leite em pó desnatado;

1 colher de chá de sal;

1 colher de sopa de fermento em pó;

Basta misturar todos os ingredientes bem, até virar uma massa homogênea. Coloque em uma forma untada (se tiver aquela retangular de pão de forma é o ideal) e leve ao forno pré-aquecido, em 220º, por cerca de 20/25 minutos. Pronto! Bem fácil e rápido de fazer, não é mesmo? Uma dica, que acho que deve ficar muito bom, é colocar um pouco de chia ou linhaça na massa, deve dar certo também!

Façam e mandem as fotos pra gente ver! ;) 

Mais uma receita com a querida farinha de arroz, cheia de temperos e muito sabor!

Ingredientes

1 xícara de Alho poró cortado em tirinhas 2 tomates picadinhos 1 abobrinha ralada 1 cebola picadinha 1 lata de atum ralado com o óleo 1/2 xícara de azeite de oliva 1 e 1/2 xícara de farinha de arroz 2 ovos 1 colher sopa de fermento em pó 2 colheres sopa de linhaça Sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de fazer

1 - Em um refratário junte o alho poró, os tomates, a abobrinha, a cebola, e o atum com o óleo. Misture. 2 - Bata no liquidificador o azeite, os ovos, a linhaça, o sal, a pimenta e o orégano. Bata por uns 2 minutos. 3 - Em seguida acrescente metade da farinha de arroz e bata até que a massa fique homogênea. 4 - Despeje a massa sobre os outros ingredientes do refratário e acrescente o restante da farinha de arroz. Misture. 5 - Por último acrescente o fermento em pó e misture delicadamente. 6 - Despeje tudo em um refratário próprio para forno, untado com azeite, em forno médio já pré aquecido, por mais ou menos 30 minutos.

#Dica

Você pode substituir a farinha de arroz pela farinha de trigo integral, mas neste caso, aumente a quantidade de farinha, pois os ingredientes da receita tem muita água, e a torta não vai ficar firme. A farinha de arroz deixa as receitas mais sequinhas, e ao substituí-la por outro ingrediente, talvez não dê a mesma liga.