Fleisch und UmweltIst das möglich?
Nein, wenn Fleisch fĂŒr die derzeitige Umweltverschmutzung verantwortlich ist, bedeutet das nicht, dass wir aufhören sollten, Fleisch zu essen.
Es wird immer Fleisch geben (alte HĂŒhner, KĂŒhe usw.), denn ohne Fleisch mĂŒsste man viel mehr Obst und GemĂŒse produzieren, um die Proteine zu liefern, die wir brauchen. Und Vitamin B12 ist ausschlieĂlich in tierischen Produkten enthalten. AuĂerdem sind Tiere fĂŒr das Gleichgewicht der Böden notwendig.
Es ist jedoch möglich, weniger Fleisch zu essen und nur solches, das in einem umwelt- und tierfreundlicheren System produziert wurde. Weniger, aber dafĂŒr besseres Fleisch ist das, was wir mit Wein gemacht haben! Vor allem Rinder können auf Randweiden (StraĂenrĂ€nder, Böschungen, Berge, AbfĂ€lle usw.) Gras finden, ohne dass sie Ackerland und Wald (Mais, Weizen usw.) beanspruchen mĂŒssen. Der Wasserverbrauch im Zusammenhang mit der Produktion von Mais und Soja fĂŒr die FĂŒtterung der Tiere ist eine groĂe Quelle der Umweltverschmutzung.
Rinder sind nicht durch natĂŒrliche Selektion entstanden, sondern durch menschliche Selektion. Man wĂ€hlt die Arten nach bestimmten Bedingungen aus (z. B. Resistenz gegen Krankheiten), aber man kann sie auch nach Umweltkriterien auswĂ€hlen (eine Kuh, die Gras besser verstoffwechselt und weniger CO2 produziert). 28% der Umweltverschmutzung durch Tiere steht im Zusammenhang mit der BekĂ€mpfung von Krankheiten, die durch ihre Konzentration verursacht werden. Aufgrund der durch die Tierkonzentration bedingten Krankheiten werden die Tiere mit Antibiotika vollgepumpt, was das Risiko des Wiederauftretens von antibiotikaresistenten Krankheiten erhöht. Das ist gefĂ€hrlich fĂŒr die Gesundheit von Mensch und Tier.
Es gibt einen enormen Spielraum fĂŒr die Verringerung der Umweltverschmutzung (CO2 und Methan), wenn man die Produktionsmethoden (Tierhaltung und -auswahl) Ă€ndert. âFor example, in Japan, 52% of waste from the food industry is now used as livestock feed, thanks to adequate policies and a certification systemâ(FAO).
Livestock solutions for climate change â FAO: http://www.fao.org/3/a-i8098e.pdf
Veggieworld: Why eating greens wonât save the planet | New Scientist: https://www.newscientist.com/article/mg20727691-200-veggieworld-why-eating-greens-wont-save-the-planet/
En Français dans Courrier International, Renoncer à la viande est une fausse bonne idée:
https://www.courrierinternational.com/article/2011/02/17/renoncer-a-la-viande-une-fausse-bonne-idee
Livestock and landscapes â FAO: http://www.fao.org/3/ar591e/ar591e.pdf
CETA ist ein demokratisches Verbrechen, weil es Kanada erlaubt, in Europa Produkte zu verkaufen, die nicht umwelt-, tier-, arbeitnehmer- und verbraucherfreundlich sind. Es ist unfair gegenĂŒber den europĂ€ischen Arbeitnehmern, die verpflichtet sind, Standards einzuhalten. Es liegt an Europa und Nordamerika, sich anzupassen und eine umwelt- und tierfreundlichere Industrie einzufĂŒhren, da sie allein fĂŒr die HĂ€lfte der weltweiten Umweltverschmutzung verantwortlich sind.
How to green the worldâs deserts and reverse ClimateChange | Allan Savory | TEDTalks: https://youtu.be/vpTHi7O66pIÂ
CO2 Global World Atlas â greenhouse gases data: http://www.globalcarbonatlas.org/en/CO2-emissions
CETA threatens food safety even before national parliaments sign off â Green Peace: https://www.greenpeace.org/eu-unit/issues/democracy-europe/880/ceta-threatens-food-safety-even-before-national-parliaments-sign-off/
French parliament approves controversial EU-Canada trade deal CETA:Â https://www.youtube.com/watch?v=xEIyGQ74-no&feature=youtu.be
Voiture , Industrie , viande ⊠Quelles sont les causes du rĂ©chauffement climatique  en France ? â Le Monde: https://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2019/07/08/voiture-industrie-viande-quelles-sont-les-causes-du-rechauffement-climatique-en-france_5486767_4355770.html
Dennoch wĂ€re es illusorisch, die von der Industrie verkauften Fleischersatzprodukte essen zu wollen. Es ist besser, Fleisch durch HĂŒlsenfrĂŒchte, Bohnen, Linsen oder Kichererbsen zu ersetzen.
Effects of different processing degrees of plant-based meat on the blood biochemical level, inflammation and intestinal microorganisms in mice:Â https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0963996923009432
La viande vĂ©gĂ©tale nâest pas si bonne que ça pour la santĂ©: https://www.24heures.ch/la-viande-vegetale-nest-pas-si-bonne-que-ca-pour-la-sante-394359505237
Swiss veg:Â https://www.swissveg.ch/?language=fr
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Meat and environment, is that possible?: https://www.aurianneor.org/meat-and-environment-is-that-possible-no-if/
Viande et environnement, est-ce possible?: https://www.aurianneor.org/viande-et-environnement-est-ce-possible-non-si/
ÂżSe puede comer carne y proteger el medio ambiente al mismo tiempo?: https://www.aurianneor.org/se-puede-comer-carne-y-proteger-el-medio-ambiente-al-mismo-tiempo/
Der Pillenregenschirm: https://www.aurianneor.org/der-pillenregenschirm/
Wasser bewahren: https://www.aurianneor.org/wasser-bewahren/
Le goût et la santé: https://www.aurianneor.org/le-gout-et-la-sante-savoir-lire-les-etiquettes/
Fair Trade und Bio: https://www.aurianneor.org/fair-trade-und-bio/
Effektive Ăkologie: https://www.aurianneor.org/effektive-okologie/
FĂŒr ein vereintes Europa zum Schutz unserer Standards!: https://www.aurianneor.org/fur-ein-vereintes-europa-zum-schutz-unserer-standards/
Malgré les champignons: https://www.aurianneor.org/malgre-les-champignons-plus-les-ingredients-sont/
Golden chicken: https://www.aurianneor.org/golden-chicken-1-the-success-of-this-dish-depends/
Vegan Recipes: https://www.aurianneor.org/vegan-recipes/
Fight food waste: https://www.aurianneor.org/fight-food-waste-buy-only-what-you-need-invent/
Quâest-ce que gaspiller?: https://www.aurianneor.org/gas-piller/