İSTANBUL (İGFA) – Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Doç. Dr. Müge Arslan, hızlı zayıflama ve şok diyetler konusunu değerlendirdi. Doç. Dr. Müge Arslan, yanlış diyetlerin aslında kilo alımını tetikleyebileceği ve sağlığı olumsuz etkileyebileceğini ifade ederek, dengesiz beslenme ve hızlı kilo verme hedeflerinin, çoğu zaman beklenmeyen sonuçlara yol…

Ketojenik diyet nedir, ne gibi faydaları vardır? Nu konu hakkında size işe yarayacak bilgiler vermek istiyoruz değerli okurlar. Biliyorsunuz ki her diyetin amacı farklıdır. Kilo vermek ve belirli hastalıklara yakalanma riskinizi azaltmakla ilgileniyorsanız, arayışınız sürecinde Ketojenik diyet nedir sorusunu da sormuş olabilirsiniz. Bu diyet son yıllarda popüler olduğu için her yerde bu diyetle ilgili yazılar bulabilirsiniz. Ancak bu konuda daha iyi ve derli toplu bilgi almak için bu makaleyi okuyarak bu diyet hakkında her şeyi öğrenebilirsiniz. Diyetin bir özelliği üzerinde de durmak istiyoruz, ketojenik diyet Alzheimer hastalığını önlemeye yardımcı olabilir.

Ketojenik Diyet Nedir?

Ketojenik diyet, az miktarda yağ ve yüksek miktarda protein tüketmeni içeren bir yemek felsefesidir. Diyetin çalışma prensibi; vücudunuzu birincil yakıt kaynağı olarak depolanmış yağları yakmaya zorlar. Vücudunuzun ürettiği ketonlar zararsızdır ve idrarınızda, nefesinizde ve kanınızda tespit edilebilir.

Diyetinizdeki karbonhidrat, insülin ve kan şekeri seviyesini belirleyecektir. Buna rağmen, Ketojenik Diyetin insülin seviyelerini ve kan glikoz seviyelerini düşürmeye yardım ettiğinde dikkat edin. Ayrıca bu diyetin diyabet kontrol nöbetleri olan insanlara yardımcı olduğu gösterilmiştir. Diyet vücudunuzun daha hızlı yağ yakmasına ve daha az insülin salgılamasına neden olarak organlarınızı kanserlerden koruyabilir. Ketojenik diyet herkes için uygun değildir doktor onayı gerektirir.

Ketojenik Diyette Neler Yiyorsunuz?

Ketojenik diyette neler yiyebilirsiniz? Birçok insan meyveyi şeker oranı yüksek bir yiyecek olarak düşünüyor ancak bu doğru değildir. Bu diyette meyve yiyebilirsiniz, kavun, ananas, armut, muz ve tropik meyveler gibi düşük şekerli meyveleri seçmek en iyisidir. Meyve büyük bir lif, C vitamini kaynağıdır. Sebzeler öğünlerinizin büyük bir bölümünü oluşturmalıdır. Nişastasız sebzeler keto diyetinin temelidir. Kalorileri düşüktür ve hücreleri serbest radikal hasarından koruyan antioksidanlar içerir. Nişastasız sebzeleri yemek için, fincan başına sekiz gramdan az net karbonhidrat içerenleri seçmelisiniz. Nişastasız sebzeler, brokoli, karnabahar, yeşil fasulye, dolmalık biber, ıspanak ve lahana olarak sıralanabilir. Kaçınılması gereken diğer yiyecekler arasında işlenmiş et var, çünkü kalbiniz için işlenmiş et iyi olmayabilir ve kansere yakalanma riskinizi artırabilir.

Ketojenik Diyetin Temel Amacı Nedir?

Ketojenik diyet 1920'lerden beri var ve genellikle epilepsili çocuklara ve yetişkinlere reçete ediliyor. Bugün, yaygın olarak bir kilo verme diyeti olarak lanse ediliyor. Az yağlı bir menüyü tüketmeyi, karbonhidrat açısından zengin gıdalardan kaçınmayı, protein ve işlenmemiş yağ açısından zengin gıdaları yemeyi içerir. Bu diyette bulunabilecek yiyecekler arasında et, peynir, yumurta ve çoğu meyve türü vardır.

Kilo vermek için ketojenik diyet büyük miktarda protein gerektirir, bu nedenle vücudun metabolizmasını desteklemek için yeterli lif tüketmek lazımdır. Protein alımı ne kadar olmalıdır? Kaç kilo iseniz kg başına kabaca 1.5 gram protein olmalıdır. 100 kilo iseniz günde 150 gr alabilirsiniz. Yeterince demir almak için kırmızı et, sakatat ve yumurta yemelisiniz. Ketojenik diyet için isteğe bağlı diğer bazı yiyecekler arasında yeşil yapraklı sebzeler kuruyemişler ve nişastalı sebzeler bulunur.

Keto ve Ketojenik Arasındaki Fark Nedir

Ketojenik diyet ile geleneksel düşük karbonhidratlı diyet arasındaki temel ayrım, izin verilen karbonhidrat miktarıdır. Tüm meyveler karbonhidrat bakımından yüksek olsa da, onları küçük porsiyonlarla sınırlayabilirsiniz. Aynı şekilde, keto diyeti dolmalık biber, salatalık, kereviz ve karnabahar gibi birçok sebzenin alımını sınırlar. Brokoli fincan başına altı gram karbonhidrat içerirken karnabahar sadece bir tane içerir. Ketojenik diyette şeker ve işlenmiş gıdalar da yasaktır, ancak stevia ve şeker alkolleri kabul edilebilir ikamelerdir.

Çocuklar ve Herkes için Sürdürülebilir Gıda Sistemlerinden Sağlıklı Diyetler Eylem Koalisyonu’nun lansmanı etkinliği

Arka fon Sağlık, beslenme ve çevresel sürdürülebilirlik, gıda sistemleri dönüşümünün temel ve kesişen temelleri olmalıdır. 2021 Birleşmiş Milletler Gıda Sistemleri Zirvesi (UNFSS) sırasında, sürdürülebilir gıda sistemlerinden sağlıklı beslenme sağlamak için eylem çağrısı diyaloglar, sosyal hareketler ve ulusal yollar aracılığıyla yankılandı. UNFSS’nin bir sonucu olarak kurulan Sürdürülebilir Gıda…

Vegan Olunca Dünyayı Değiştirebilir Miyiz?

Veganlığın hızlı yükselişi sadece ülkemizde değil tüm dünyada gerçekleşen bir olaydır. Vegan hayvanlardan elde edilen süt, yumurta, bal, süt tozu içeren besinler gibi hiçbir besini yemeyen ve ipek, deri, süet, yün gibi hayvanlardan elde edilen ürünleri tüketmeyen kişidir. Aynı zamanda hayvan deneyleri kullanılarak elde edilen kozmetik malzemeleri gibi ürünleri de kullanmazlar.  Vejetaryen Ve…

Follow - The Fleek Streak| Instagram for more such tips and hairstyle and makeup inspiration

Bir Ayda 10 Kilo Vermek İçin En İyi 10 Diyet 2020

Yaz aylarının gelmesi ile fazla kilolardan bir an önce kurtulmak gerek. Peki iyi ama bir ayda 10 kilo vermek mümkün mü? En iyi diyetler 2020 ile evet mümkün zaten biz de bu makalede sizlere bir ayda 10 kilo vermek için 10 ipucundan bahsetmek istiyoruz. Fazla kiloları vermek kolaydır ama ideal kiloda iseniz kilo vermek için vücudunuz koruma sistemini devreye alacak ve direnç meydana getirecektir.

1…