#dessertwine

There appear to be a few half bottles of Chateau d'Yquem 2001 knocking about! #chateaudyquem #yquem #sauternes #sweetwine #dessertwine #winelovers🍷 #somethingsticky #halfbottle #bordeaux #fareham #farehamwinecellar #2001 #wheresthecorkscrew (at Fareham Wine Cellar) https://www.instagram.com/p/B08vWQ_huJX/?igshid=11y9a6pjpxgoz

Este foi o vinho de encerramento do nosso jantar no último sábado: o “Edición Limitada Golden Harvest 2007” da @Vinos_Morande. E que vinho maravilhoso!! . Vinho de sobremesa chileno, elaborado com uvas Sauvignon Blanc 100% botrytizadas (ou seja, acometidas pelo fungo Botrytis cinerea, a “podridão nobre”), o que só ocorre em condições climáticas especiais, como as de 2007 no Vale de Casablanca. . A “podridão nobre” provoca uma lenta desidratação (passificação) das uvas, com intensa concentração de seus açúcares e aromas. O “mel” produzido pela prensagem dessas uvas-passas é fermentado em barricas por quase 1 ano e depois envelhecido por 12 meses em barris, antes de ser engarrafado. . O resultado é este vinho espetacular, doce e complexo, com enorme potencial de guarda. . Linda cor amarelo-âmbar. Aromas de damasco seco, pêssego em calda, casca de laranja e mel. Na boca tem muito dulçor, equilibrado pela acidez elevada. Untuosidade e corpo médio, com aromas persistentes de mel, damasco seco e frutas cítricas. . Delicioso! Dou 94+ pontos. . . #vinhonosso #morande #morandewines #viñamorande #morandéedicionlimitada #goldenharvest #sauvignonblanc #botrytis #botrytiscinerea #noblerot #sweetwine #dessertwine #instawine #instavinho #winetime #winetasting #tastingnotes #winebottle #wineglass #wine #vino #vinho #vin #wein (em Campinas, Sao Paulo) https://www.instagram.com/p/BpsXA1UgS1p/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=77zp3fldaa22

2013 @pauljabouletaine Muscat De Beaumes-De-Venise Le Chant des Griolles #rhone #muscat #jaboulet #dessertwine (at Calgary, Alberta)

#TBT to a beautiful Sauternes moment! 1988 Château de Fargues - Golden amber color with notes of honey, candied apricot, and orange marmalade. Acidity still holding on. 🤩Delicious - Lur Saluces family settled in Fargues over five centuries ago, in 1472. Long history in Sauternes! www.chateaudefargues.com #chateaudefargues#lursaluces#fargues#sauternes#sauvignonblanc#semillon#dessertwine#stickywine#botrytis#noblerot#bordeaux#frenchwine#vintagewine#dessertporn#winegeek#corkdork#winelover#somm#instawine#winestagram#tastywine

New on Snooth: Eleventh hour (UNDER $25) Valentine’s Day Wines. See story at snooth.com/articles/ I picked Pedroncelli Winery 2012 Four Grapes Vintage Port. Cheers!. #ValentinesDay #wine #winelover #ValentinesWine #Sonoma #DryCreekValley #dessertwine

#1989 #chateaudefargues #sauternes @toralichicago @rcchicago #dessert #dessertporn #dessertwine @wine._.bosses @wineenthusiast @wine_spectator @foodandwine @wineandspirits @winetouristmag @frenchwineaddict #bordeaux #semillion @bordeauxwines (at The Ritz-Carlton Chicago)

Tokaji! #hungary #dessertwine #wine

is it because you tend to play with them? bc it's the case for me, i just can't leave them alone and they feel heavy on my skin