“Se você for capaz de ficar sentado, as meditações não serão necessárias. Mas você consegue ficar sentado sem fazer nada? Essa é a grande questão.” (Osho)
“Não consigo ficar sentado sem fazer nada.” (Você)
Brincadeiras a parte, sabia que ao manter a atenção exclusivamente em uma atividade específica você já estará meditando? Pode ser caminhar, desenhar, cantar, dançar… É a meditação ativa! Você pode meditar fazendo algo que te agrade, não é perfeito?
E ainda sentirá os benefícios que qualquer tipo de meditação proporciona:
• Alívio da ansiedade e do estresse;
• Estabilidade do emocional, diminuindo a compulsividade;
• Desenvolvimento da criatividade e da intuição;
• Maior clareza e paz na mente, aumentando a capacidade de foco;
• Serenidade perante os problemas;
• Diminuição das tensões que causam dores (de cabeça, musculares e articulares);
• Melhora dos distúrbios do sono;
• Aumento de dopamina, norepinefrina e serotonina, proporcionando prazer e bom humor, melhorando a depressão;
• Elevação da autoestima;
• Ativação da memória;
• Fortalecimento do sistema nervoso;
• Aumento da ação da enzima telomerase, ligada ao sistema imunológico;
• Redução da pressão arterial e das dores de cabeça;
Agora é só escolher a atividade que lhe dá maior prazer, ou as atividades, não precisa se limitar a uma. Mantenha-se no momento presente para aproveitar ao máximo essa sensação, e ainda usufruir desses benefícios.
Você sempre estará rodeado de infinitas possibilidades…
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Que tal experimentar um café que é literalmente a sua cara?
A Coffee Print, um dispositivo inteligente que possibilita a impressão de qualquer imagem na espuma do café, já está funcionando no Varam Coffee Bar, em Guarujá. O estabelecimento é o primeiro no Brasil a aderir à tecnologia, que foi criada no Japão.
Ao chegar ao estabelecimento, o cliente pode escolher entre desenhos, símbolos, frases e até a própria foto para ser impressa em sua bebida. A imagem pode ser enviada para o WhatsApp da cafeteria ou registrada na hora pelo atendente.
Para quem gosta de um chopp também é possível imprimir imagens na espuma dele. Para desfrutar dessa tecnologia, o cliente paga um adicional de R$ 3,00 em cima do valor da bebida escolhida.
A melhor parte é contar com um cardápio delicioso para acompanhar essa novidade. A casa conta com diversas opções salgadas e doces, como sanduíches, tostadinho de pão de mandioquinha com queijo branco e peito de peru e waffles.
Vale também provar o carro chefe da casa: pastel assado de bacalhau. E a panqueca americana com Nutella e frutas ou caramelo e pasta de amendoim. Tem, ainda, crepioca salgada; bolos; brownie; folhados; açaí trufado com Nutella, Leite Ninho e granola.
Além das opções de cafés tradicionais, para quem prefere um café mais leve e suave, a casa oferece o Colander, café passado do coador direto para a xícara. O grão é o frutado e torrado a lenha artesanal.
A cafeteria fica na Rua Rio de Janeiro, Barra Funda, Guarujá.
A casa funciona domingo, segunda e quarta, das 7 às 19 horas, e sexta e sábado, das 7h30 às 22 horas. O telefone para contato é (13) 3383-6444. Facebook: fb.com/varamcoffeebar/
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Quatro receitas de tortas doces que farão você esquecer da dieta
Aceitei o convite da minha linda amiga Ju Sabino, para compartilhar semanalmente com vocês, delícias do universo da culinária. Vou dar dicas de receitas e restaurantes para comer bem aqui na região da Baixada Santista.
E para a minha estreia com chave de ouro, selecionei quatro receitas de tortas doces para adoçar a vida. A confeitaria tem seus segredos e macetes para que dê certo, por isso, selecionei algumas receitas que vão fazer você deixar a alface de lado.
Torta de Oreo com chocolate e morangos
(Receita do site Amo Cozinhar)
Massa
330g Biscoitos Oreo
110g Manteiga
Recheio
200g de chocolate ao leite
100g de chocolare meio amargo
200ml de creme de leite
Cobertura
300g de morangos frescos
Nozes picadas (pode se amendoim ou amêndoa)
Modo de fazer
- Em um processador bata os biscoitos até obter uma farinha grossa
- Derreta a manteiga no microondas por 30 segundos e mistura com o biscoito triturado, bata até obter uma mistura homogenia
- Despeje essa massa em uma forma e vá amassando com uma colher, até cobrir a base e as bodas. (o ideal é que a forma seja de fundo falso).
- Em uma tigela, coloque o chocolate picado e o creme de leite e leve ao microondas por mais 30 segundos. Cuidado para não queimar.
- Despeje o chocolate na forma já com a base de biscoito e em seguida arrume os morangos.
- Leve a geladeira por 1 hora e pronto já pode servir.
Torta de Doce de Leite e Paçoca
(Receita blog Doce e Descomplicado)
Massa
1 pacote de biscoito de leite
3 paçocas
1 colher de manteiga sem sal
2 colheres de leite
Recheio e cobertura
1 lata de leite condensado cozido na pressão por meia hora (se preferir pode comprar o leite condensado já pronto)
2 paçocas
Modo de Preparo
- Triture o biscoito e as paçocas no liquidificador ou processador, despeje em uma vasilha, coloque o leite e a manteiga e vá amassando com as mãos até virar uma farofinha úmida.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e leve ao forno médio por 10 minutos.
- Com a massa e o doce de leite já frios, faça a montagem: desenforme a torta e espalhe o doce de leite por cima. Amasse as paçoquinhas restantes e polvilhe por cima do doce de leite.
Torta de limão com Nutella
(Receita site GShow)
Massa
1 pacote de biscoito maisena (100g)
50g de margarina
2 colheres (sopa) de leite
Recheio de chocolate
500g de chocolate ao leite picado
1 colher (sobremesa) de mateiga
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de Nutella
Recheio de limão
1 lata de leite condesado
½ xícara de chá de suco de limão
1 lata de creme de leite
½ envelope de gelatina em pó sem sabor
Raspas da casca do limão para decorar
Modo de preparo
- Massa: No liquidificador, triture o biscoito maisena. Em uma tigela, misture o biscoito triturado, a margarina e o leite, até formar uma farofa bem úmida.
- Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 24 cm de diâmetro. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 10 minutos.Reserve.
- Recheio de chocolate: Derreta o chocolate em banho--maria, misture a manteiga, o creme de leite e a Nutella. Coloque sobre a massa e, com uma colher, faça movimentos formando ondas. Leve à geladeira até endurecer.
- Recheio de limão: No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite e a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem. Coloque sobre o creme de chocolate e leve à geladeira até endurecer. Decore com raspas de casca de limão.
Torta trufada de Leite Ninho
(Receita do site Mais Receitas)
Massa
2 pacotes de biscoito maisena triturado
4 colheres (sopa) de manteiga
2 claras
Recheio
2 latas de leite condensado
2 colheres de (sopa) de manteiga
2 xícaras (chá) de leite em pó
Cobertura
300g de chocolate meio amargo picado
200g de creme de leite
2 Colheres de licor rum
Raspas de chocolate pra decorar
Modo de preparo
- Para a massa, em uma tigela, misture os ingredientes até ficar homogênea.
- Forre uma forma de fundo removível com a massa e leve ao forno alto, preaquecido por 10 minutos. Deixe esfriar.
-Para o recheio: leve os ingredientes ao fogo médio mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela. Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
- Para a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite e o rum até ficar firme.
- Com 2 colheres modele pequenas trufas com parte de cobertura e coloque sobre o recheio deixando afundar
- Leve a geladeira por 2 horas. Desenforme, cubra com a trufa restante, decore com raspas e sirva em seguida.
