Yellow Cattura disebut dgn kopi Kolombia adalah salah satu kopi langka di Indonesia. Pohon kopi ini hanya 700 pohon di ketinggian 1,400 mdpl di desa Bewali, Ngada Bajawa. Kopi istimewa ini memiliki cita rasa dan aroma menyerupai kopi-kopi asal Amerika Selatan yg khas harum bunga. Disebut sebagai kopi Kolombia krn pertama kali ditemukan di Kolombia. Biji kopinya lebih keras dari biji jenis kopi lainnya. Begini ini kalau kopi-kopi terbaik @joglo.kopi kirimkan ke @roastbromocoffee sudah pasti diulik oleh @bams_kriewoel . Kopi apa yang tidak istimewa kalau sudah dipesut oleh pecinta alias maniak kopi ini? Dikutip dari opininya hasil roastingan dan seduhannya @bams_kriewoel “Easy going coffee, manis asem bitternya nyes nyes ambles. Orange - grapefruit - jasmine tea. Bitter ke arah sepet kulit anggur”. Biji kopi yang sama, diroasting di tempat berbeda bisa memberikan karakter yang berbeda. Pengalaman saya lebih dari 10 tahun menikmati kopi-kopi nusantara. Bahkan biji sangrai yang saya seduh di tempat berbeda bisa menghasilkan karakter yang berbeda. Mau coba rasa manis pahitnya kopi? @roastbromocoffee tempatnya, temui saja @bams_kriewoel untuk berbagi kisah kopi-kopinya. Dijamin, tidak akan bikin kita bosan. #coffee #manualbrew #indonesiacoffee #coffeelisius #roastbromocoffee #brewing #brewingcoffee https://www.instagram.com/p/CVAu0jmBpTZ/?utm_medium=tumblr
