#ccgastronomy

#Repost @deaconnectcult #CCgastronomy Ti Presento: Tilápia, um peixe de água doce nativo da África que se adaptou muito bem ao ecossistema sul americano. É um peixe muito consumido, no Brasil, por ser de fácil produção, e, apresentar carne leve e saborosa. Paulo Afonso, no Estado da Bahia, recebeu o título do quarto maior produtor da Nação e o pólo São Francisco tem uma produção anual média de 25 mil toneladas do peixe. Contudo, os especialistas em gastronomia devem desenvolver os melhores e mais saborosos pratos com esta iguaria. Anualmente, é realizado o evento FestTilápia que promove uma competição entre os Culinaristas e Chefs para o desenvolvimento e montagem da melhor receita a exemplo da Truoxinhas de Tilápia da Chef Joice Alice Lisboa - trouxinhas de tilápia ao catado de caju com purê de aipim na manteiga e arroz crocante; Tilápia da Ilha da Chef Suely Cristina Silva - filé de tilápia ao sal, alho e azeite com banana da terra, farinha de castanha e coco fresco; Tilápia Tropicana do Chef Gutto - envolto de tilápia com queijo coalho maçaricado ao molho de ervas, finalizado com cream cheese, geléia de pimenta biquinho e gengibre crocante. Ficaram com água na boca? Pois é, nós faremos o melhor turismo gastronômico para vocês. Procurem-nos. We are CONNECT CULT! You can be CONNECT CULT! #travelcoach #insidelocal #DeaAlex #coach #Europa #Italia #milan #pauloafonso #bahia #sergipe #riosaofrancisco #brasil #brazil #travelconsultant #worldcitzen #turismo #trip #tour #travel #hotel #gay #gayfriendly #cult #culture #canyon #food #gastronomy (em Paulo Afonso - Bahia) https://www.instagram.com/p/BozjcSiAvVU/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1p162owwrit50

#Repost @deaconnectcult #CCgastronomy Ti Presento: PAMONHA oriundo de Pamunã no Tupi Guarani significa – pegajoso , um dos salgados e doces genuinamente brasileiro por ter origem indígena e dos mais reverenciados nos Estados do Goiás, Tocantins, Mato Grosso, Minas Gerais, São Paulo e Paraná, além dos Estados do Nordeste. É uma iguaria que tem como base o milho verde que é descascado, limpo, ralado, misturado com leite, sal, manteiga, queijo, tempero e diversos tipos de recheios em carne, quando vai se fazer a Pamonha Salgada que é bastante consumida na Região Centro Oeste. Já a Pamonha Doce tem, na sua base, o milho ralado, leite, leite de coco, manteiga e açúcar e é comum na região do Nordeste, principalmente na época junina. Bastante vendido em casas especializadas, lanchonetes, padarias, restaurantes, mercados, feiras. Entender a história da culinária brasileira é remontar ao seu passado. Querem cometer um dos sete pecados capitais? Então, venham conosco e delicie-se com a culinária goiana. Se você vier ao Goiás e não comer Pamonha Salgada, você não veio ao Goiás. We are CONNECT CULT! You can be CONNECT CULT! #travelcoach #insidelocal #Connectcultcoach #DeaAlex #coach #Europa #Italia #goias #goiania #milan #sport #paradise #Connectcultcoach #brasil #brazil #travelconsultant #worldcitzen #vacation #turismo #trip #tour #travel #hotel #gay #friendly (em Goiânia, Brazil) https://www.instagram.com/p/BohWWprgHM4/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=h9lt2xbzwk8b

#Repost @deaconnectcult #CCgastronomy Ti Presento: COXINHA, um dos salgados mais famosos da Nação Brasileira que é o patrimônio culinário do Estado de São Paulo. Sua história tem duas explicações: a primeira hipótese veio do berço imperial onde o filho da Princesa Isabel com o Conde d´Eu tinha predileção por comer coxas de galinhas e, num certo dia, em que a comida estava escassa, a cozinheira imperial prontamente desfiou outras partes da galinha e a envolveu numa massa que ganhou o paladar dos imperiais e depois das classes mais populares; a segunda hipótese veio com a era da industrialização da famosa Grande São Paulo, no século XIX, como forma substituir as tradicionais coxas de galinha, baratear a alimentação dos operários e proporcionar um alimento mais duradouro, sendo vendida próximo às fábricas. A tradicional coxinha por ser feita de uma massa de batata misturada com um caldo de galinha ganha um sabor delicioso e uma textura densa e macia modelada na forma de gota que ao ser frita fica com uma crosta incrível. O seu interior é recheado de galinha temperada e desfiada. Hoje, é uma iguaria disseminada por todo o país, estando presente em todos os tipos de lanchonetes, cafeterias e bares, tendo sua celebração no dia 18 de maio de cada ano como o Dia Nacional da Coxinha. Entender a história da culinária brasileira é remontar ao seu passado. Querem cometer um dos sete pecados capitais? Então, venham conosco e delicie-se com a culinária paulista. Se você vier a São Paulo e não comer coxinha, você não veio a Sampa. We are CONNECT CULT! You can be CONNECT CULT! #travelcoach #insidelocal #Connectcultcoach #DeaAlex #coach #Europa #Italia #saopaulo #milan #sport #paradise #Connectcultcoach #brasil #brazil #travelconsultant #worldcitzen #vacation #turismo #trip #tour #travel #hotel #gay #friendly Video Credit: Frangó e Doces Brasil. (em São Paulo, Brazil) https://www.instagram.com/p/BohRjAWghHP/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=kw58pk85p4hj

#Repost @deaconnectcult #CCgastronomy Ti Presento: BOLO DE ROLO, uma iguaria da mesa dos pernambucanos oriunda da Zona da Mata de Pernambuco que se tornou patrimônio imaterial do Estado. A sua história remonta a colonização brasileira onde os Portugueses ao trazer a sua realeza com seus costumes e maus costumes também trouxe a sua culinária que foi adaptada aos ricos ingredientes do local. A característica do Bolo de Rolo é a de uma massa fina composta de farinha de trigo, manteiga, ovos, açúcar oriundo dos engenhos do local e recheio de goiabada (doce de goiaba), fruta abundante na região. A sua inspiração e adaptação adveio do bolo Português com massa de pão-de-ló e recheio com nozes - Colchão de Noiva - que se apresentava como um rocambole. O Brasil tem uma culinária diversificada e saborosa que precisa de um Coaching tanto orientá-lo a saboreá-la quanto para fazê-la. Entender a história da culinária brasileira é remontar ao seu passado. Querem cometer um dos sete pecados capitais? Então, venham conosco e delicie-se com a culinária pernambucana. Se você vier a Recife e não comer Bolo de Rolo, você não veio a Recife. Vejam só a alegria de uma pernambucana que moara na Itália ao ganhar um Bolo de Rolo do seu amigo italiano. We are CONNECT CULT! You can be CONNECT CULT! #travelcoach #insidelocal #Connectcultcoach #DeaAlex #coach #Europa #Italia #pernambuco #recife #gramado #milan #sport #paradise #Connectcultcoach #brasil #brazil #travelconsultant #worldcitzen #vacation #turismo #trip #tour #travel #hotel #gay #friendly Vídeo Credit: Casa dos Frios (em Recife, Brazil) https://www.instagram.com/p/BohJh13AOYQ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14ts47ljx0o4l

#Repost @deaconnectcult #CCgastronomy Claro que não poderíamos deixar de falar nas sobremesas porque amamos os doces. Aquela combinação de sabores e cores são capazes de tirar qualquer um do sério e da dieta. Mas quem se preocupa com dieta quando viaja? Ninguém. Então, vamos nos jogar na doçura tirolesa? Não podemos deixar de provar estas iguarias que são a base de massa, queijo fresco, creme, geleias e frutas vermelhas dos bosques e frutas cristalizadas. Ah!!! A sobremesa preferida da Imperatriz Consorte Izabel da Áustria é uma iguaria obrigatória na sua listinha de iguarias a provar. Que tal saborear a sua viagem com a CONNECT CULT? Então, junte-se a nós e curta a vida!! We are CONNECT CULT! #travelcoach #insidelocal #Connectcultcoach #DeaAlex #coach #Europe #Italia #austria #wien #hallstatt #salzburg #sport #paradise #food #gastronomy #dessert #culinary #Connectcultcoach #travelconsultant #worldcitzen #turismo #trip #tour #travel #hotel #gay #gayfriendly #weareconnectcult (em Vienna, Austria) https://www.instagram.com/p/BoPcEwKAOmh/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=w48ihwz5r40i

@deaconnectcult #CCgastronomy Um dos prazeres da vida é o da alimentação e quando você está a viajar é que fica mais saboroso ainda porque você prova o lugar, as tradições, a história e a cultura. A Áustria tem um sabor eclético pois recebeu influência de outras culturas europeia e oriental. A sua culinária tem uma base forte em alimentos substanciais como a proteína cozida e assada. Que tal saborear a sua viagem com a CONNECT CULT? Então, junte-se a nós e curta a vida!! We are CONNECT CULT! #travelcoach #insidelocal #Connectcultcoach #DeaAlex #coach #Europe #Italia #austria #wien #hallstatt #salzburg #recife #sport #paradise #food #gastronomy #culinary #Connectcultcoach #travelconsultant #worldcitzen #turismo #trip #tour #travel #hotel #gay #gayfriendly #weareconnectcult (em Vienna, Austria) https://www.instagram.com/p/BoPPRNlA318/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1c1hsab6fv8ln

#Repost @deaconnectcult #CCgastronomy Um dos prazeres da vida é o da alimentação e quando você está a viajar é que fica mais saboroso ainda porque você prova o lugar, as tradições, a história e a cultura. A Áustria tem um sabor eclético pois recebeu influência de outras culturas europeia e oriental. A sua culinária tem uma base forte em alimentos substanciais como a proteína cozida e assada. Que tal saborear a sua viagem com a CONNECT CULT? Então, junte-se a nós e curta a vida!! We are CONNECT CULT! #travelcoach #insidelocal #Connectcultcoach #DeaAlex #coach #Europe #Italia #austria #wien #hallstatt #salzburg #recife #sport #paradise #food #gastronomy #culinary #Connectcultcoach #brasil #brazil #travelconsultant #worldcitzen #turismo #trip #tour #travel #hotel #gay #gayfriendly #weareconnectcult (em Vienna, Austria) https://www.instagram.com/p/BoPO7yFgzkL/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=qgcp2g2bva9x