#cavalovers

🥂 Cava time! Torre Blanca Brut Nature by @masiatorreblanca at @lachampaneriadeferia #sevilla #cava #penedes #wine #cavalovers (at Seville, Spain) https://www.instagram.com/p/Cf6KHn2M-jA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

This week's main focus will be a great replacement of a Champagne🍾 during the holidays🎄, a spanish sparkling wine made with the traditional method. It is called Cava🥂 and comes from Catalonia🇪🇸 and uses indigenous grape varieties (Macabeo🍇, Xarel-lo🍇 and Parellada🍇) in the blend. _____ Our Cava is from Freixenet, a huge copmany which deserves another post✍, there is so much to know about them, they produces huge quantities of Cava🍾 from the entry level to premium quality👌. Today's Cava is somewhere in the middle range, a Premium Carta Nevada Seco, a non-vintage sparkling🥂. _____ It has a pale lemon colour with medium sized, fine bubbles. A good effervescence. I can detect lemon🍋, orange🍊, pineapple🍍, with a little bit of brioche🥐 and yeasty character on the nose. _____ The 👅 shows a dry wine with high acidity, medium alcohol, medium body and notes of peaches🍑, pear, orange🍊, lemon🍋 with this brioche🥐 on the beckground. It has a medium plus pleasant finish which lingers on the tounge. _____ A good quality Cava made for drinking in the moment when it is chilled🧊 to 6-8°C. Perfect on its own as an aperitif, I was even using it to make Aperol Spritz🍹 (it was excellent) and would pair well with seafood and row fish🍣 or even with salads🥗 and chicken. _____ Just a little note✍: I was even drinking it when I had to enhance lactation🍼 for the baby at the beginning and it turns out, sparkling wines🥂 are a thing for that! No joke! _____ Have you tasted a Cava🍾 before? Would you consider to sip it instead of Champagne🥂? . . . . . . . #wineblog #winephotography #wineaddicted #wineblogger #cavalovers #sparklingwine #freixenet #winewednesday #spanishwine #spanishwines #sparklingwines #wineknowledge #wineinfluencer #winestyle #winetravel #winetasting #winelovers🍷 #instahungary #mutimitiszol #sommlife #sommlifestyle #somm #neverstoptasting #wineenthusiast #wineexperience #womeninwine #womenwholovewine #travellingsommelier #wineblend #youcansipwithus (at Vienna, Austria) https://www.instagram.com/p/CI3Yxu8HhKQ/?igshid=1pdnsvloebifa

Salut, salud, santé, health and encouragement #winelovers🍷 #cavalovers #paisdevins #wine #cava #penedès #garraf https://www.instagram.com/p/B_2PycniWmR/?igshid=60ygje98n1xb

Salut, salud, health and encouragement #winelovers🍷 #cavalovers #paisdevins https://www.instagram.com/p/B_w-gbjCOOB/?igshid=lcb5ek0wzsf2

El vi és cultura, història, patrimoni, alegria...i també solidaritat. #joemcorono https://compravionline.com/ #paisdevins #vicatalà #winelovers🍷 #cavalovers #penedesexperience https://www.instagram.com/p/B_N6gbrqzb1/?igshid=4ry6n808ghjw

Bones festes #amics #friends Tot l'equip de Cuscó Berga us desitja un Bon Nadal i feliç 2020 Todo el equipo de Cuscó Berga os desea Feliz Navidad y próspero 2020 Cuscó Berga team Wishes you Merry Christmas and Happy New Year #winelovers #cavalovers https://www.instagram.com/p/B6v4_FsCbyi/?igshid=juuwqcswm4oi

#Repost @cataturapp • • • • • Nuestro primer brindis lo queremos hacer desde el origen. Un Ancestral de @cuscoberga MónCàlcic. Sorteamos una botella para que descubras los origenes de este espumoso Brut nature. Si ya eres socio del Club, anima a amigos y familiares a que se apunten.  Comparte con ellos todos los beneficios que te ofrece el  Club Catatur. Món Càlcic Ancestral 2018 Xarel·lo100% BRUT NATURE ELABORACIÓN "MÉTODOANCESTRAL", es un espumoso natural sin sulfitos añadidos ni adición de ningún otro producto, fermentado con levaduras autóctonas y de mínima intervención. Quiere expresar con franqueza la mineralidad del macizo calcáreo del Garraf. De hecho, se simboliza el Garraf en la etiqueta con un palmito. De color amarillo pálido, es un xarelo100% de viñedos propios. Termina la primera fermentación en botella durante tres meses. NOTA DE CATA Vista: burbuja fina, enérgica y persistente. Nariz: Es fino, joven y elegante, con notas varietales de fruta blanca (manzana ácida), cítricas, florales y de almendra Boca: Es seco y sobrio, con una buena espumosidad pero no mucho volumen, suave, boca limpia y acidez equilibrada. El nostre primer brindis ho volem fer des de l'origen. Un Ancestral de @cuscoberga MónCàlcic. Sortegem una ampolla perquè descobreixis els origens d'aquest escumós Brut nature. Si ja ets soci de Club, anima amics i familiars a que s'apuntin. Comparteix amb ells tots els beneficis que t'ofereix el Club Catatur. MónCàlcicAncestral2018 Xarel·lo100%BRUTNATURE ELABORACIÓ “MÈTODEANCESTRAL“,és un escumós natural sense sulfits afegits ni adició de cap altre producte, fermentat amb llevats autòctons i de mínima intervenció. Vol expresar amb franquesa la mineralitat del massís calcari del Garraf. De fet, es simbolitza el Garrafa l’etiqueta amb un margalló. De color groc pàl·lid, és un xarel·lo100% de vinyes pròpies. Acaba la primera fermentació dins l’ampolla durant tres mesos. #enoturismo #enoturisme #cavalovers #viticulturasostenible #ancestral #dopenedes #brutnature #nadal #wineculture #winelover https://www.instagram.com/p/B5TMReliy2E/?igshid=1pdzzhd2b2df3