Pollo al curry listo en 30 minutos (con auténtica salsa de curry casera)
El pollo al curry es una de esas recetas que, cuando se preparan desde cero, poco tienen que ver con las versiones rápidas hechas únicamente con curry en polvo. La diferencia está en la salsa. Hoy quiero enseñarte cómo preparo yo una auténtica salsa de curry inspirada en la cocina india. Una receta llena de especias aromáticas que preparo con frecuencia porque después puedo utilizarla durante…






