Que tal la relación de Querétaro y Cadereyta de los Montes??
Querétaro : Perfectamente, es uno de mis hijos mayores, me ayudo mucho con sus hermanos del Norte tambien con Tequis y Ezequiel Montes, hace algo de tiempo que estaba más en la minería, trabajo muy duro por su gente, pero mi chamaco ya se merece un descanso, andamos apostando para el turismo, la inversión sube cada vez más. ¿Has visto su calle principal? La qué concreta con Ezequiel, esa mera, me enorgullece qué también le dedique tiempo a la industria, la ganadería y la producción agrícola, pero ya se merece un tiempo fuera...
Es hermoso este municipio, realmente tuve la suerte de ir a su feria el año pasado, me sorprendío qué hasta los juegos eran gratis, su exposición de vinos, la danza folclórica y el pequeño pasillo dedicado a los productos de la cierra gorda y huasteca, sin duda es un municipio qué me encantaría visitar otra vez.
Algunas cosas cobre el vato:
En 2011 fue nombrado Pueblo Mágico gracias a su historia y a su magia heredada de los pueblos originarios de la región, así como por sus diversos atractivos turísticos.
Sus edificios, obra de arquitectura colonial invitan a conocer más sobre la historia del lugar. En Cadereyta se puede contemplar en toda su majestuosidad el paisaje queretano, su gastronomía, cultura y tradiciones. Además, cuenta con varios campos vinícolas lo cual lo hace perfecto para visitar y conocer más del enoturismo pues es parte de la Ruta del Vino y del Queso de Querétaro.
No es corrupción, son sequías.
Esta región fue habitada hace aproximadamente 7,000 años por distintos grupos nómadas que se dedicaban a la recolección de alimentos y a la cacería. Antes de la llegada de los españoles se ubicaron en el territorio diversos pueblos originarios como: Chichimecas, Pame y Jonace. Más tarde, los españoles se instalaron alrededor de 1640 con la fundación de la Villa de Cadereyta.
Cadereyta es el lugar ideal para conocer la flora y fauna del semidesierto queretano, es también una magnífica opción para disfrutar de las delicias gastronómicas de la región, que incluye como ingredientes, el uso de productos del semidesierto. Algunos de los frutos que se utilizan en la cocina queretana son el garambullo, el guamichi, la tuna y la pitaya. Así mismo, se emplean productos de origen animal y se consumen insectos como los chapulines, los gusanos de maguey y los chamueses. Para los paladares más sofisticados se recomienda probar el nopal en su madre, y la barbacoa de carnero, además de los exquisitos vinos y quesos de la región.
En Cadereyta se puede acampar, realizar largas caminatas y visitar las grutas y zonas arqueológicas.
Se ubica a 3,240 m de altura, tiene un clima semi desértico en donde corre aire seco y fresco, ya que la temperatura promedio es de 17º C, con mañanas y noches más frías por lo que se recomienda llevar ropa adecuada.
Participa en el programa Pueblos Mágicos desde 2011.
El nene es parte del orgullo de Querétaro, trabajor, seguro y economicamente estable y en crecimiento.
Lamentablemente las sequías y la reducción de agua por empresas también le está empezando a afectar, tanto turistica Como industrialmente, aqui se encuentra una fábrica de grupo Corona, esta consume demaciado agua qué paga a precios miserables, se tienen que tomar medidas para que no perdamos cosas tan bonitas como la presa de Zimpan, en la cual me he llegado a hospedar en "La isla" Lamentablemente cada que voy en nivel del agua es cada vez más bajo.
