Der Schopska Salat mit Tomaten, Gurke, Paprika und würzigem Fetakäse ist eine Spezialität aus dem Balkan. Er ist in nur 15 Minuten fertig.
Den bulgarischen Schopska Salat kennen bei uns die wenigsten, das möchten wir ändern. Der Salat besteht aus Tomaten, Gurke, Paprika und Feta. Hier zeigt sich wieder einmal: Leckere Rezepte müssen nicht kompliziert sein! Der Schopska Salat ist in nur 15 Minuten fertig und wir mögen ihn sowohl als Vorspeise, als Beilage zum Grillen als auch als leichte Hauptspeise mit geröstetem Brot.
