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Nudeln auf Knopfdruck - Rezepte für den Pasta Maker Illustriertes Kochbuch für Pasta Extruder Hardcover, 18 x 22 cm 208 Seiten in Farbe ISBN 978-3-948904-08-1 Erschienen im Mai 2021 beim Jaja Verlag, Berlin. Hier bestellbar: https://www.jajaverlag.com/nudeln-auf-knopfdruck/ Mein Aufgabenbereich: Texte, Rezepte, Illustration, Fotos Layout: Lena Dirscherl Pasta Extruder sind Nudelmaschinen, die nach dem Fleischwolfprinzip arbeiten. Im Gegensatz zu den handgekurbelten Walznudelmaschinen können mit dem Pasta Extruder auch Penne, Fusilli, Gnocchi und viele weitere Nudelsorten hergestellt werden. Wie schon in ihrem Bento Lunch Buch entfaltet sich das scheinbar einfache Thema zu einem komplexen interessanten Wissensschatz. Das Buch behandelt dabei alle wichtigen Fragen, die man bei der Nudelherstellung hat. Was für Mehlsorten können verwendet werden? Wie können Nudeln gefärbt und aromatisiert werden? Woran erkennt man, dass der Teig zu feucht oder zu trocken ist? Soll man Ei oder kein Ei verwenden? Wie trocknet man Nudeln oder wie friert man sie ein? Darüber hinaus gibt es auch Rezepte für Spritzgebäck, Flammkuchen und Hundeleckerlis. Denn der Pasta Extruder ist sehr vielseitig einsetzbar. Ein Teil des Buchs behandelt die in Italien typischen Nudelsorten und ein weiterer die in Ostasien üblichen wie z. B. Reisnudeln, Udon oder Ramennudeln. Und natürlich beinhaltet es auch viele Ideen für Soßen und Füllungen, die sich aus den eigenen Nudeln kredenzen lassen, veranschaulicht mit illustrierten Anleitungen und dem Einsatz von Fotos. Um Bild und Text in ein ausgewogenes Ganzes zu gießen, wurde Illustratorenkollegin und  Grafikdesignerin Lena Dirscherl betraut. (Produktfotos vom Buch von Heike Dietz)

He du! Schau doch mal rein! Was braucht man eigentlich in seiner ersten WG-Küche? Eins der Themen, dass in meinem neuen Schmöker behandelt wird. Jetzt überall wo es Bücher gibt! ♥️ „Dein Überlebensguide für die erste eigene Wohnung“ @dkverlag @dorlingkindersli @eva_dotterweich #buchillustration #dorlingkindersley #dorlingkindersleybooks #digitalilustration (hier: Berlin Mitte) https://www.instagram.com/p/CNFfOGvBqyg/?igshid=1tqzls3k2fcyi

This is a part of a big busy picture I have been working on. While I am now working on some new animations I'll show you some more of Tri and his friends from the busy picture. :)

Die Fabel von dem Wolf und dem Kranich. Aus dem Buch und Leben des hochberühmten Fabeldichters Aesopi. Ulm. Joh. Zaimer, 1475.

Tri also likes cooking.

Tri’s favourite food is cheese.

And here is some progress on that busy picture.