#bröd

Mitt kök är kaos just nu men jag har bakat eget honungsbröd idag och jag känner mig så stolt!! 🍞🍞🍞

Märkliga uppfattningar om massproducerat bröd. En professor i medicin vid Göteborgs universitet som ägnat sin karriär åt att förstå vad som orsakar hjärt-kärlsjukdomar påstår i en artikel i GP att massproducerat bröd tillverkas genom en rad kemiska processer. Det medför enligt henne bröd från storbagerier är ultrapocessad mat. Det är kvalificerat skitsnack. Uppenbarligen har professorn som heter…

Låt allt börja och sen sluta på något vis

Fredagen den 20 september har Min milda tröst – som alltså uppstår under några kvällar under denna höst - bjudit hit en musikant som undertecknad velat höra i levandes livet sedan jag först råkade hans musik. Johan Lundberg härstammar från Umeå. Utbildar sig i komposition på musikhögskolan – i elektroakustisk musik. Jag vet inte om Johan kallar gitarren sitt första instrument, men den har varit i förstarummet i många av de kompositioner jag har haft chansen att lyssna till via sociala kanaler. Tillsammans olika effekter och modularsyntar lyckas han drömma fram en mjuk, suggestiv musik tillsynes obesvärat. Som om Johan kopplat en direktkanal från det innersta ut i etern. Vad han väljer att göra när han boar in sig i Min milda tröst-rummet, det får du se när du är på plats. Här nedan kan du se och lyssna från Johans sida:

Titta också här:

https://www.instagram.com/johanlundberg/

Lika bra att klargöra att L. T. Fisk kommer att sjunga några sånger innan huvudnumret. Just nu pågår exceptionell skrivkramp, och i bästa fall släpper den. Låt allt börja och sen sluta på något vis: så lyder arbetsmetoden. Oavsett hur det går, sjungs något från kommande skiva, under produktion, samt något från det som finns publicerat i olika format historiskt.