Mais, mais, il ne s’arrêtera donc jamais de nous polluer avec ses photos de soleil, de plage et de palmiers ?
Non... Jamais
Je l’ai déjà écrit, Saïgon est une ville qui bouge, un peu trop vite parfois, qui crie, un peu trop fort parfois... Bref qui vit ! Mais, de temps en temps, même pour les Saïgonais, heureux qui peut cultiver son jardin secret et venir se reposer, sous l’ombre d’un palmier, et écouter le doux glouglou de l’eau et le charmant coin coin du futur repas du soir...
Je vous emmène, non pas au bout de la terre, mais au village de Binh Quoï, construit par la municipalité sur un méandre de la rivière Saïgon, à 20min du centre-ville, du bruit et de l’odeur. Et comme dit la chanson, on y est plutôt “poseyyy décaley tranquilou pépouze bien couz couz t’as vu sussu”
(Du coup le centre est en bas “Da Kao” et Binh Quoï c’est cette espèce de forme patatoïdale)
Construits sur d’anciens marécages dans les années 1980-1990, le parc est constitué de plusieurs étangs, des canaux et des restaurants qui servent de la nourriture vietnamienne à volonté (oui oui !!) pour $35. Le site est divisé en 3 espaces mais seulement Binh Quoï 1, celui marqué, est doté d’un grand espace vert.
Alors je vois de suite certains s’esclaffer :
“ Ouiiii mais c’est pour les touristes, il n’y a pas d’authenticité, voilààà, tout çaaaa” ...
Certes, certes. Il faut surtout connaître l’heure à laquelle y aller ! Là est l’astuce ! Sans le savoir, je m’y suis présenté (après un aller en taxi-moto) aux alentours de 16h, et il n’y avait personne ! Parfait pour se balader au grès des canaux, profiter du calme et du charme des lieux. Même si tout est artificiel, les lieux ont été construits pour les saïgonais plus que pour les touristes. Il est aussi possible d’y coucher une nuit, de faire des promenades en barque, d’y boire un verre de thé glacé, etc...
Du coup, c’est toujours agréable à visiter, et venir pour s’y reposer aussi ! Pour les curieux de botanique et de jardinage, le parc permet aussi de voir les jardins “à la vietnamienne” :
(Un petit air de Claude Monnet non?)
(Petite promenade lacustre)
Le principale intérêt de cet endroit, c’est qu’il est hors de la ville, et un petit peu hors du temps... Le lieu se prête à la médiation,au romantisme et à la gourmandise ! Peu connu des touristes, la meilleure période pour y aller reste au coucher du soleil, pour profiter du calme et du début du buffet !
Aller, une dernière pour la route.