#assado

Bavette steak and roasted garlic sauce 😋

Bacalhau Gratinado

Obs.: quantidades referente a porção para duas pessoas.

Tempo de preparação: 40min.

Uma sobremesa irresistível, que combina a leveza do crème diplomate, a doçura das bananas fritas e a crocância do merengue assado. Inspirada nas clássicas sobremesas francesas, mas com um toque tropical brasileiro. Ingredientes Crème Diplomate 500 ml de leite 1 fava de baunilha ou extrato de baunilha 100 g de açúcar 4 gemas 40 g de amido de milho 200 ml de creme de leite fresco batido em…

A história do frango assado é uma deliciosa viagem que atravessa culturas e gerações. Tudo começou em 1952, na pequena cidade de Louveira, a 77 quilômetros de São Paulo, quando o casal de imigrantes José e Rosa Mamprin abriu uma banca de frutas à beira da recém-inaugurada Rodovia Anhanguera. O que era apenas uma banca de frutas, transformou-se no que hoje conhecemos como a rede de restaurantes…