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Finanza e finanza - in pillole
La mia decisione di andare solo in supermercati-ipermercati italiani mi è costata una presa in giro da parte di mio marito. La settimana scorsa ho fatto spesa all’Eurospin. Discount italiano e quindi ho messo nel carrello i prodotti, controllando la scadenza, ma non la provenienza. Ho dato per scontato che fossero italiani. Preparo i bucatini alla amatriciana, con i bucatini di Amatrice e la…
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Risotto alle noci, salvia e limone
Sono d'accordo con te! La tua filosofia di ridurre gli sprechi e l'impatto ambientale è lodevole e la preparazione di porzioni adeguate è un ottimo modo per metterla in pratica.
Non bisogna pensare allo spreco solo quando ci vediamo costretti a buttare del cibo nella pattumiera: per non arrivare a questo serve una strategia Annotare tutti gli alimenti deperibili presenti nel frigorifero e nella dispensa in modo dettagliato. Questa verifica spesso dimostra che in realtà non manca “nulla” in casa, come pensavamo inizialmente… Organizzare i pasti della settimana Iniziate…
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Chiediamo a Sabrina Peroni, esperta di cucina vegana sostenibile, alcune idee di ricette vegane antispreco per usare gli avanzi delle feste.
Durante le feste si sa, si cucina in abbondanza e l’avanzo del cibo è un vero classico. Come usare gli avanzi di cibo per nuove ricette vegane? Lo abbiamo chiesto a un'esperta di cucina vegana sostenibile, Sabrina Peroni.
Forza 😉😍💪 Anche Tamy's Sweetcakes aderisce a Too Good to go... Cosa aspetti ad ordinare a tua magic box? #toogoodtogo #antispreco #tamysweetcakes #cesate #pasticceriacreativa #pasticceriaartigianale #nonsolodolci #magicbox #saronno #bollate #baranzate #solaro #senago #caronnopertusella #arese #garbagnatemilanese #dolceesalato (presso Tamy's Sweetcakes Di Monti Tamara) https://www.instagram.com/p/B9SAwnQq9L3/?igshid=f2bg3p6put3
Ieri ho partecipato ad un interessante evento promosso dalla Metro Academy all'intrrno del negozio @metroitaliacc di Bologna: uno showcooking con laboratorio dove gli chef @danielecaldarulo e Giuseppe Conoscenti ci hanno illustrato e spiegato come preparare un menù di 3 portate con eccellenti prodotti del territorio. Ho apprezzo l'impegno della Metro nel sensibilizzare l'attenzione sui temi antispreco ed ho ascoltato con attenzione i consigli pratici degli chef su come riciclare gli avanzi e chiedere ai ristoranti di poter portare a casa con il cibo non mangiato. Grazie #metroitalia per la stimolante e costruttiva serata. ☆ ☆ ☆ #metroitalia #antispreco #riciclo #metroacaemy #foodblogger #foodbloggers #recipe #foodphotography #igersbologna #territorioinunboccone #metronomo #bettinaincucina #bologna #ig_bologna #showcooking #ecocucina #cucinarecongliavanzi (presso METRO Italia Cash and Carry) https://www.instagram.com/p/Bym1CcYo-na/?igshid=145d8dcik0smx
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Too good to go
Il tema della riduzione degli sprechi degli alimenti, anche come strumento di sostenibilità ambientale, ci è sempre stato a cuore.
E’ per questa ragione che siamo felici del recente arrivo anche sul mercato italiano dell’app antispreco “Too Good To Go”.
Scarica l’app e scopri il contenuto della tua Magic Box!
Sul link ufficiale tutti i dettagli della mirabile iniziativa:
https://toogoodtogo.it/it
Nelle scuole di Bologna la borsa anti-spreco per portare a casa il cibo avanzato dalla mensa
Nelle scuole di Bologna la borsa anti-spreco per portare a casa il cibo avanzato dalla mensa
La lotta agli sprechi alimentari a Bologna parte dalle scuole. Agli studenti delle primarie e secondarie di primo grado da pochi giorni è stata donata uno speciale sacchetto resistente e lavabile per portare a casa il cibo avanzato: è la “Borsa Salvaspreco”.
Questa buona abitudine si sta diffondendo sempre di più al ristorante, ma adesso fa capolino anche nelle scuole bolognesi grazie alla…
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**New Post** Racconti della serata da @metroitaliacc per l'evento #ilterritorioinunboccone, insieme trovate la ricetta per preparare i tortelli XXXL di Davide Caldarulo e gli altri piatti realizzati alla #metroacademy centro di diffusione della cultura enogastronomica del nostro paese e qui in particolare, del Lazio. #antispreco Le mani immortalate sono quelle si @mood.ginevra Link nella bio 👉 @elisakittyskitchen . . . #food_instalove #kings_masterchef #top_food_of_instagram #insta_foodandplaces #italy_foods #ognitantocucino #kittyskitchen #eeeeeats #foodphotononstop #cookmagazine #tortelli #foodandwine #thewomoms #bestfoodpics #foodphotononstop #italy_foods #incucinaconleinstamamme #tentarnoncuoce #italianfoodbloggers #food4igers #ucookiness #pasta #super_food_channel (presso METRO Italia Cash and Carry) https://www.instagram.com/p/Boavk1XHzoS/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=af2hkmcztfwf
