#alimentaizone

Chi ci segue da tempo sa che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile.Oggi a pranzo farò una bella zuppa di broccoli e […]

Chi ci segue da tempo sa che i nostri menù rispettano il pH neutro il più possibile. E’ arrivato il tempo del pranzo, oggi farò del […]

Antociani, siamo arrivati alla fine delle informazioni sugli alimenti freschi di colore viola-blu-rosso. Rimangono a verificare gli alimenti che comunque sono di colore viola come le glasse per i dolci e le marmellate, come ad esempio le marmellate di prugne, fragole o mirtilli. Purtroppo questi alimenti, essendo trattati con il calore per lunghi tempi e…