Una docena de locales de Extremadura han sido reconocidos con esta distinción de la guía Repsol, que incluye establecimientos capaces de mantenerse fieles a los sabores y al entorno heredados de generaciones. Principalmente se sitúan en el mundo rural de ambas provincias. Establecimientos donde se sigue cocinando a fuego lento, donde los parroquianos son conocidos por su nombre y que apuntan…

Me imagino que alguno o muchos de los que lean esto serán fans de Breaking Bad. Qué decir de esta serie, seguramente de las mejores que se han hecho estos últimos años. Reconozco que me he enganchado tarde a verla pero mejor tarde que nunca. Y ahora, también tardío, estoy con Better Call Saul. Pinta muy bien.

Y lo que quería escribir va relacionado con Albuquerque, donde se desarrolla toda la trama, lugar duro y que le da también un toque especial a las series. Y simplemente es porque surgió en una charla en casa, al relacionar Albuquerque con su hermana y originaria Alburquerque, de Badajoz (España). Las raíces españolas en América son innumerables e incuestionables. Y como chascarrillo rosa, de nuestra Alburquerque española es Isabel Gemio, jeje.

En un caso que ha conmocionado a la comunidad de Alburquerque, un hombre enfrenta cargos por delitos de odio, amenazas y daños tras agredir verbal y físicamente a una mujer transexual en una discoteca en diciembre de 2019. La víctima, que estaba en proceso de hormonación y tratamiento por disforia de género, fue insultada y amenazada de muerte por el acusado, quien también intentó forzar la…