Nov 15, 2025
Oggi mattinata dedicata alla semina di cipolle e aglio.
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Oggi mattinata dedicata alla semina di cipolle e aglio.
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Posted @withrepost • @il_pastaio_matto 👨🏼🍳🇮🇹 Picciotti, eccovi una mia “Super gustosissima” proposta per il pranzo di Natale: Spaghetti cu li biddizzi ri mari. (Spaghetti con le bellezze di mare). 🗒 Questa la Lista degli Ingredienti per 4 persone: ✅ 400 g Spaghetti di Grano Duro ✅ Olio Evo q.b ✅ 3 Spicchi di Aglio 🧄 ✅ Peperoncino 🌶 q.b ✅ Prezzemolo fresco tritato 🌿 q.b ✅ 900 g Vongole ✅ 12 Gamberi rossi 🦐 ✅ 150 ml Vino bianco Catarratto Alcamo 🟢 PROCEDIMENTO NEL REEL DI DOMANI SERA Che dirvi…? Buon Appetito, e…. Mància e liccati u piattu. (Mangia e leccati il piatto). 🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝 #spaghetti #vongole #gamberi #aglio #prezzemolo #pasta #pastalovers #pastasiciliana #pastaaddict #pasta #pastaitaliana #italianpasta #italianfood #sicilianfood #spaghetti #spaghettilover #foodgraphy #foodbloggeritaliani #bloggeritalia #mangiarebene #cosebuone #cookingtime #deliciusfood #cucinare #cucinaitaliana #ricetteitaliane #altacucina #siciliaintavola #monreale #madeinsicily #giallozafferano https://www.instagram.com/p/CmVK1buIacF/?igshid=NGJjMDIxMWI=
Spaghetti Aglio olio e peperoncini
L'aglio apre il suo pugno, il suo bianco pugno odoroso che trattenne libellule non nate. Ma quando arriva a casa mia e spoglio le sue mezzelune fragranti e schiaccio la sua piccola colombaia impazzita, l'aglio grida per tutto il tempo che è stato nascosto.
Allora sa quanto è breve la libertà sulla terra.
Luz Machado, L’aglio, da La casa dentro, 1965
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino and Spring Greens
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risotto al pomodoro con aglio e capperi
I'm going to have to figure out how to tweak this recipe for wholemeal pasta (or any kind of pasta that's not made of refined flour)
PS: You can find the steps to make this dish via this video (and also where I took the screenshot!)
PPS: For an alternate version (creamier) you can use this!
Aglio olio and sesame salad.