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Lasanha de abobrinha
A lasanha de abobrinha é uma alternativa saudável e deliciosa à tradicional lasanha de carne. Nesta versão, camadas de abobrinha fatiada substituem as folhas de massa, criando um prato mais leve e repleto de sabor, confira. Ingredientes• 2 abobrinhas;• 500g de carne moída;• 400g de molho de tomate;• 200g de queijo mussarela;• 20g de queijo parmesão ralado;• Sal a gosto;• Temperos a gosto.Modo de…
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-Dara
Abobrinha empanada no queijo
Ingredientes: 1/2 xícara de queijo parmesão ralado 1/2 colher de sopa de tomilho 1/2 colher de sopa de orégano 1/2 colher de sopa de manjericão 1/4 colher de sopa de alho em pó Sal e pimenta à gosto 2 colheres de sopa de azeite
Como fazer: Em um recipiente misture o queijo ralado, o tomilho, o orégano, o manjericão e o alho em pó adicionando o sal e a pimenta à gosto. Corte a abobrinha no sentido do seu comprimento em quatro, Passe no azeite e depois na mistura dos secos.
Tempo: 8 a 10 Temperatura: 200 Serve: 4
Abacate
Empadinha de abobrinha
Receita: 1 abobrinha média ralada 1 cebola pequena ralada 3 ovos 3 colheres (sopa) de iogurte 3 colheres (sopa) de aveia em flocos 2 colheres (sopa) de farinha de arroz 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara de queijo ralado (opcional) 1 colher (sobremesa) de fermento químico salsinha e alecrim picados a gosto sal e pimenta a gosto
Modo de fazer: Pré-aqueça o forno a 180° C. Misture tudo e asse em forminhas (untadas ou de silicone) por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Outra opção é fritar em frigideira anti-aderente como pequenas panquecas. Sirva em seguida.
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Macarrão de abobrinha Low Carb
Ingredientes: • 1 abobrinha pequena cortada em tiras fininhas • 1 colher de chá de óleo de coco ou azeite • Sal marinho e pimenta do reino moída, a gosto
Modo de preparo: Fatiar a abobrinha no seu comprimento no formato de macarrão tipo espaguete. Também existem fatiadores especiais que cortam o legumes na forma de espaguete. Em uma frigideira, aquecer o óleo de coco ou o azeite e coloque as tiras de abobrinha. Refogar por cerca de 5 minutos ou até a abobrinha começar a amolecer. Temperar com sal, alho e pimenta do reino. Desligar o fogo e acrescente a carne desejada e molho de tomate ou pesto.
Coizinhas 💜, vai p/ Cozinha que mostrei no stories do Insta o passo a passo do meu almoço lowcarb de hj. . . . #abobrinha #frango #molhodetomate #temperosnaturais #ovos #receitafit #deliciafit #gastronomiafuncional #receitafuncional #jornalitasnacozinha #sp (em São Paulo, Brazil)
@Regrann from @receitaaprovada - Torta de abobrinha vegana Ingredientes: ✨1 abobrinha italiana média picada em quadradinhos pequenos (substituí por brócolis) ✨3 tomates médios picados em quadradinhos pequenos (usei 12 tomates cerejas) ✨Cheiro-verde a gosto ✨Azeitonas a gosto ✨Sal ✨3 colheres de azeite ✨1 cebola média bem picadinha ✨1 xícara de farinha de arroz ✨Água para dar o ponto (usamos aproximadamente ¼ xícara) (eu usei mais um pouco) ✨1 colher de sobremesa de fermento químico ✨Acrescentei shitakes fatiados (opcional) Modo de preparo: Refogue a cebola e acrescente o tomate, a abobrinha (no meu caso, o brócolis picado), a azeitona e o cheiro-verde. (Tb o shitake). Desligue. Acrescente a farinha, 3 colheres de azeite e água, até a mistura ficar pastosa, tendendo para líquida. Acrescente o fermento. Unte uma forma pequena (usei a de pão) com azeite e farinha de arroz e despeje a mistura. Salpiquei orégano e acrescentei uns tomates cortados. Leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos a 200º. Inspiração: @revistavegetarianos #tortadeabobrinha #vegan #veggie #vegano #vegetarian #vegetariano #semovo #semleite #sem lactose #abobrinha #zuchini #semgluten - #regrann (at Belo Horizonte, Brazil)
